Bila banyak acara kompetisi memasak ditujukan bagi para pemasak amatir, maka Top Chef (TC) adalah tantangan bagi para koki profesional. TC adalah reality show populer di Amerika buatan Magical Elves Production. Hingga kini, serial TC sudah menginjak musim ke-8.
Di setiap episodenya, TC memberi dua tantangan bagi para kontestannya. Tantangan yang pertama adalah Quickfire Challenge, dimana para peserta diminta untuk memasak dengan menu atau bahan yang sudah ditetapkan oleh dewan juri dengan waktu satu jam saja.
Tantangan kedua adalah Elimination Challenge, dimana para koki harus menyiapkan satu hidangan atau lebih untuk lolos eliminasi.
Hadiah yang ditawarkan oleh kompetisi TC tak main-main. Untuk koki profesional yang berhasil menjadi juara, TC menjanjikan hadiah uang tunai sebesar 200 ribu dolar. Para pemenang juga akan ditulis sebagai artikel feature di majalah makanan bergengsi, Food & Wine Magazine. Mereka juga akan bergabung dalam perkumpulan koki profesional di acara Food & Wine Classis, sebuah acara tahunan yang diselenggarakan oleh majalah tersebut.
Karena kesuksesan TC dan ratingnya yang tinggi, beberapa show spin-off dibuat di Amerika. Seperti Top Chef Junior, Top Chef Master, dan Top Chef: Just Dessert. Selain acara televisi, Top Chef juga sudah dibukukan menjadi tiga seri, Top Chef: The Cookbook, Top Chef: The Quickfire Cookbook dan How To Cook Like A Top Chef.
Ajeng