House of Risoles, Risoles Eropa Ala Indonesia

Eva mengaku, meski mengadaptasi dari Eropa, risoles yang disajikan HoR tetap disesuaikan dengan lidah Indonesia. "Kami tidak bisa menampik kalau lidah orang Indonesia dengan orang Eropa itu berbeda. Makanya, kami mengombinasikan rasanya."

Satu lagi keunikan tempat ini, semua tanaman yang menghiasi ruangannya adalah tanaman hidup. "Enggak cuma itu, tanaman yang tumbuh di halaman belakang juga ada buahnya, lho. Ada durian, cabai rawit, peterseli, lengkeng, cabai gendot, jeruk nipis, dan masih banyak lagi. Jadi, kalau perlu apa-apa (yang berhubungan dengan menu) kami tinggal petik saja di kebun."

House of RisolesJl Setiabudi No.312, Bandung(100 meter dari Terminal Ledeng)Tlp. 022-2011237

Ester Sondang