Semakin Tua, Semakin Mantap: Nikmatnya Kopi Legendaris (1)

Menyeduh kopi juga ada seninya. Widya mengajarkan bagaimana menyeduh kopi agar aromanya semakin kuat. "Caranya, kopi diberi air mendidih, hingga buihnya keluar baru diberi gula sedikit,". Untuk membuat kopi susu pun ada caranya, "Susu diberi kopi, jangan kopi diberi susu, kalau kopi diberi susu nanti fungsi kopinya bisa hilang karena susu adalah penetral,".

Jika mampir di Bandung, sempatkanlah membeli kopi Aroma. Harga untuk sekilo kopi cukup terjangkau. Harga dibandrol Rp 52 ribu untuk kopi Arabika, dan Rp 42 ribu untuk kopi Robusta. Sesuai amanah mendiang sang ayah yang selalu diingatnya, "Jangan menjual terlalu mahal agar semua orang bisa menikmati."

Dewi Sita/Nova