Bahan Avokado Pistachio:
3 bh avokad, ambil dagingnya50 ml jus jeruk manis100 ml yoghurt tawar500 ml es krim vanilla 50 g pistachio, panggang
Pelengkap:
es krim vanilla pistachio, panggang, cincang kasar
Cara Membuat Avokado Pistachio:
1. Campur daging buah avokad, jus jeruk manis, yoghurt, es krim dan pistachio panggang, di dalam blender. Proses hingga lembut.2. Tuang ke dalam setiap gelas hidang. Sajikan dengan es krim vanilla dan taburan pistachio cincang.
4 gelas 10 menit
Resep: Dahrani Putri, Uji Dapur: NOVA, Penata Saji: Wina Kusnadi, Foto: Fadoli Barbathully / NOVA