Tabloidnova.com - Menu sarapan ini mudah membuatnya. Kentang isi telur. Rasanya sangat lezat. Mari kita buat telur panggang kentang.
Bahan:
4 buah kentang ukuran sedang, kukus matang, belah 2 bagian 100 gram kentang kukus, (dari kerukan kentang) 1 sendok makan bawang bombay, cincang halus 1 sendok teh seledri, cincang halus 25 ml susu cair 25 gram ayam giling 3 butir telur, kocok lepas 1 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1 sendok teh peterseli cincang untuk taburan
Cara Membuat Telur Panggang Kentang:
1. Keruk kentang agak dalam. Sisihkan kerukannya. 2. Campur kentang keruk kukus, bawang bombay, seledri, susu cair, ayam giling, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Sisihkan. 3. Masukkan dalam mangkuk kentang. Taburkan peterseli. 4. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 20 menit sampai matang dan kecokelatan. (By) Untuk 4 porsi