Siang-siang begini, enaknya menikmati segelas es jagung selasih yang manis dan juga segar. Sangat pas diminum sebagai penyegar dahaga dan pelengkap hidangan makan siang Anda. Cukup 10 menit, kok, membuat es jagung selasih di rumah Anda.
Bahan membuat es jagung selasih: 1 sdm selasih, rendam air 1 bh jagung, rebus, pipil 4 bh jeruk nipis, peras airnya 750 ml air 250 g rumput laut 300 g es batu Air Gula: 150 g gula pasir 250 ml air
Cara membuat es jagung selasih: 1. Air gula: Campur gula pasir dan air. Masak tanpa diaduk hingga gula larut. 2. Campur jagung, air jeruk nipis, air, manisan rumput laut, dan selasih. 3. Sajikan bersama es batu.
6 porsi 10 menit
Resep: Dahrani Putri Uji Dapur: NOVA Penata Saji: Wina Kusnadi Foto: Fadoli Barbathully/NOVA