Makan siang ini, mari kita nikmati Ayam Masak Nanas yang segar gurihnya menggoda.
Bahan: 250 g ayam fillet, potong memanjang 50 g paprika merah, potong memanjang 50 g paprika hijau, potong memanjang 100 g nanas, kupas, potong segitiga 50 g kacang mede panggang 2 sdm minyak goreng 2 siung bawang putih, cincang kasar 1 bh bawang bombai, iris 100 ml saus bangkok 1 sdt garam ½ sdt merica bubuk 100 ml air
Cara Membuat: 1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum dan matang. Masukkan ayam, masak sampai ayam berubah warna. 2. Tambahkan semua paprika, saus bangkok, garam, dan merica bubuk, aduk rata. Tuang air, aduk rata, masak sampai mengental. 3. Terakhir masukkan potongan nanas dan kacang mede, aduk rata. Angkat dan sajikan hangat.
2 porsi 30 menit
Resep: Dahrani Putri Uji Resep: NOVA Penata Saji: Wina Kusnadi Foto: Fadoli Barbathully/NOVA