Menikmati secangkir teh hangat tak lengkap tanpa Roti Goreng Smoked Beef Keju ini.
Bahan: 300 g tepung terigu protein tinggi ¼ sdt baking powder 1 sdt ragi instan 1 sdm gula pasir 1 btr telur 150 ml air es 25 g minyak goreng ½ sdt garam
Bahan Isi: (aduk rata) 4 lbr smoked beef, potong 4 bagian, iris 75 g kacang polong 100 g mayones 150 g mozzarella, parut ½ sdt oregano
Cara Membuat: 1.Campur tepung terigu, baking powder, ragi instan, dan gula pasir sampai rata. Masukkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. 2.Masukkan minyak goreng dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 20 menit. 3.Kempiskan adonan. Timbang adonan masing-masing 35 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit. 4.Giling adonan bentuk bulat. Beri isi. Lipat dua. Rekatkan dengan air. Letakkan di dalam loyang yang ditabur tipis tepung terigu. Diamkan 20 menit sampai mengembang. Tekan sisinya dengan garpu. 5.Goreng di dalam minyak padat yang sudah dipanaskan sampai matang.
16 buah
Resep: Buyung Ariputra Uji Dapur: Tim Dapur Uji Sedap Saji Penata Saji:Ginza Manggala Putra Foto:Sukur Priatmo/Sedap Saji