Kreatif Olah Buah dan Sayur Jadi Es Loli yang Menyegarkan

By nova.id, Senin, 27 Februari 2017 | 04:15 WIB
Philips Blender (nova.id)

Mulailah selektif memilih bahan makanan yang lebih sehat dan mengandung nutrisi lengkap. Pilihlah sumber karbohidrat kompleks seperti beras merah, roti gandum atau kentang ketimbang yang mengandung karbohidrat sederhana, seperti nasi putih, mi, kue-kue.

Kurangi konsumsi gula berlebih agar terhindar dari risiko kegemukan, diabetes, jantung koroner, hipertensi atau stroke.

Hindari juga makanan yang digoreng karena bisa menyebabkan darah lebih kental dan memperberat kerja jantung.

Kadar lemak jenuh yang dihasilkan melalui proses penggorengan juga akan menimbulkan peningkatan kadar kolesterol jahat dalam darah.

Terpenting, selalu mengonsumsi sayur dan buah sebagai menu wajib setiap hari. Menurut Pedoman Gizi Seimbang yang dikeluarkan Kementerian Kesehatan Republik Indonesia (2014), konsumsi buah bermanfaat menjaga kenormalan tekanan darah, kadar gula dan kolesterol darah, serta mengurangi risiko obesitas.

Secara umum Badan Kesehatan Dunia (WHO) menganjurkan konsumsi sayuran dan buah-buahan 300-400 gram perorang perhari untuk anak balita dan anak usia sekolah.

Sayangnya, data yang tercatat di Badan Kesehatan Dunia (WHO) terdapat 1,7 juta kematian di dunia disebabkan rendahnya konsumsi buah dan sayur.

Dan menurut studi American Journal of Preventive Medicine (2013), anak-anak menganggap buah dan sayur tidak menarik dikonsumsi dan mudah berantakan saat dimakan.

Terkait dengan hal tersebut, rupanya cara penyajian buah dan sayur berpengaruh pada tingkat konsumsi buah dan sayur bagi anak dan keluarga. Untuk itu, orang tua dituntut lebih kreatif dalam menyajikan menu buah dan sayur.

Misalnya, dengan membuat smoothies, yaitu menghaluskan sayur dan buah menggunakan blender lalu dibentuk dalam es loli (popsicle). Dengan bentuk menarik diharapkan anak-anak tidak bosan mengonsumsinya setiap hari.

Selain lebih sehat, tentu bergizi dan aman dikonsumsi. Kebiasaan makan sehat dari rumah ini pun dapat menumbuhkan kebiasaan gaya hidup sehat bagi seluruh anggota keluarga.

Philips mendukung gaya hidup sehat dengan membuat kampanye “Serunya Makan Buah” di media social dan memberikan gratis 6 cetakan es loli pada setiap pembelian blender Philips tipe HR2115 &HR2116 berstiker khusus. Philips juga mengajak beberapa vlogger  yang juga para ibu modern seperti Astrid Satwika dan Andra Alodita untuk berbagi resep es loli/popsicle. Resep-resep ini diharapkan bisa menjadi referensidan menginspirasi para ibu modern untuk dapat membuat sendiri camilan yang sehat bagi anggota keluarga.

Bagikan juga resep sehat berbahan dasar buah melalui akun media sosial dengan hashtag #SerunyaMakanBuah dan berbagi tips sehat dengan hashtag #PhilipsHealthyTips. kunjungi www.philips.co.id untuk informasi lebih lanjut.