Menu sederhana kaya rasa Pepes Cumi Asin selalu mengingtkan sedapnya masakan kampung yang selalu dirindu.
Bahan: ¼ kg cumi asin, seduh lalu cuci bersih 125 gr jagung manis rebus, pipil 2 lbr daun salam 2 cm lengkuas, iris tipis 1 sdm kecap ikan 3 bh tomat hijau, potong-potong 10 bh cabai rawit merah 4 bh bawang merah, iris tipis 3 siung bawang putih, iris tipis ½ sdt garam daun pisang untuk membungkus
Cara Membuat: 1. Aduk cumi, jagung manis dan semua bumbu, aduk rata. 2. Ambil daun pisang, sendokkan campuran cumi asin. Bungkus, semat dengan lidi. 3. Kukus selama 25 menit, angkat lalu hidangkan dengan nasi hangat.
Untuk 7 orang.