Kudapan sore tradisional khas Lampung ini bisa menjadi teman minum teh yang pas.
Bahan: 150 g beras ketan putih, rendam 2 jam 100 ml santan 4 bh pisang ambon, haluskan 75 g gula merah, sisir ½ sdt garam daun pisang untuk membungkus
Cara Membuat: 1.Didihkan santan. Masukkan beras ketan putih, aduk rata sampai terserap. Angkat. 2.Aduk rata beras ketan putih, pisang ambon, gula merah, dan garam. 3.Ambil daun pisang. Beri adonan. Bungkus tum. Semat dengan lidi. 4.Kukus selama 35 menit dalam dandang panas dengan api sedang sampai matang. Angkat.
15 buah 40 menit
Resep: Dahrani Putri Uji Dapur: NOVA Penata Saji: Wina Kusnadi Foto: Adrianus Adrianto/NOVA