Pedas segarnya semangkuk Sup Ikan Pedas akan bangkitkan mood untuk melanjutkan aktivitas sampai sore nanti.
Bahan: 250 gr fillet ikan kakap, potong panjang 1 sdm air lemon 500 ml air 3 sdm saus Bangkok 2 sdm saus tomat 1 btg daun ketumbar, cincang halus ½ sdt lada1 sdt garam 2 sdt air lemon
Cara Membuat: 1. Lumuri ikan kakap dengan air lemon. Sisihkan. 2. Rebus air sampai mendidih, masukkan saus Bangkok dan saus tomat, masak sampai mendidih. 3. Masukkan potongan ikan dan cincangan daun ketumbar, masak sebentar. 4. Tambahkan lada dan garam, masak sampai semua bahan matang, baru beri air lemon. Sajikan hangat.
Untuk 6 orang
Tip: Selain ikan kakap, Anda juga bisa menggunakan ikan gindara.