NOVA.id – Kentang goreng merupakan kudapan yang nikmat, biasanya disandingkan dengan ayam goreng atau burger atau juga makanan lain.
Sementara itu, kentang goreng sama seperti gorengan lainnya yang tak hanya bisa membuat gemuk, namun juga meningkatkan risiko kematian apabila dikonsumsi 2 kali seminggu.
Seperti yang disebutkan dalam sebuah studi yang dilakukan selama 8 tahun dan melibatkan 4.400 pria dan perempuan yang berusia 45 dan 79 tahun.
Di akhir penelitian, 236 orang meninggal dunia.
(Baca juga : Ini Reaksi Ayu Ting Ting Miliki Jumlah Followers Melebihi Madona)
Para peneliti menemukan bahwa orang yang mengonsumsi kentang goreng lebih dari dua kali dalam seminggu memiliki risiko kematian yang tinggi.
Kentang goreng dianggap tidak sehat, selain karena mengandung lemak tinggi yang berasal dari minyak goreng, makanan ini juga seringkali dibubuhi garam yang sangat banyak.
Bila sering dikonsumsi, tak hanya menyebabkan kematian namun kentang goreng juga bisa membuat lemak darah tidak sehat serta tekanan darah meningkat.
(Baca juga : 5 Alasan Mengapa Tiba-tiba Tubuh Memar, Faktanya Sangat Mengejutkan)
Nah, sebaiknya batasi konsumsi gorengan, termasuk kentang goreng.
Perbanyak camilan atau kudapan lain yang lebih sehat seperti buah-buahan, sayur-sayuran, kacang, atau yogurt.(*)
(Artikel ini pernah tayang di Kompas.com dengan judul Hobi Makan Kentang Goreng Tingkatkan Risiko Kematian)