NOVA.id – Hari ini bangun kesiangan karena lembur di kantor? Jangan sampai lupa untuk sarapan, ya!
Bikin resep sarapan mi goreng daging giling saja. Selain enak, cara membuatnya juga mudah dan cepat, lho!
Baca juga: 30 Menit Masak Nasi Goreng Tomat ala Sarapan di Hotel Bintang Lima
Yuk, bikin sekarang. Ini resepnya yang dilansir dari laman Sajian Sedap.
( BACA : Sarapan Sehat Nikmat dengan Sup Krim Salmon )
Bahan: 200 gram mi kering telur rebus 3 siung bawang putih, cincang kasar 150 gram daging giling 1 butir telur, kocok lepas 1 buah wortel, iris korek api 50 gram kacang polong 1/2 sendok makan saus tiram 1/2 sendok makan kecap manis 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 100 ml air 1 1/2 sendok teh minyak wijen 1 batang daun bawang, diiris serong 3 sendok makan minyak untuk menumis
( BACA : Sarapan Praktis dalam Perjalanan Ke Kantor, Martabak Bayam Keju Bisa Jadi Pilihan )
Bahan Bumbu: 1 sendok makan saus tiram 1/2 sendok makan kecap asin 1 sendok makan kecap manis
( BACA : Resep - Sarapan Beda, Masak Mie Telur Keju yang Praktis Cuma 30 Menit! )
Cara Membuat Mi Goreng Daging Giling: 1. Lumuri mi dengan bumbu. Aduk rata. 2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan daging giling. Aduk sampai berubah warna. Sisihkan dipinggir wajan. 3. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir. Tambahkan wortel dan kacang polong. Aduk sampai layu. 4. Masukkan air, saus tiram, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Masak sampai mendidih. Tambahkan mi, minyak wijen, dan daun bawang. Aduk hingga matang. (*)