Wortel mengandung tembaga, mangan, kalsium, besi, fosfor, potasium dan magnesium yang membuat tulang kita bisa menjadi lebih kuat.
Baca juga: Per Januari 2018, Daftar Smartphone Ini Tak Lagi Bisa Pakai Aplikasi Whatsapp
Mengonsumsi wortel setiap hari akan membantu kita untuk memenuhi kebutuhan mineral harian bagi tubuh.
4. Wortel Kaya Antioksidan Beta-karoten yang ditemukan pada wortel adalah salah satu antioksidan alami yang kuat dan dapat melindungi tubuh kita dari radikal bebas yang berasal dari oksigen.
Selain itu, wortel kaya akan antioksidan poliasetilen dan falcarinol yang membantu tubuh kita dalam melawan kanker.
5. Daun Wortel juga Bisa Dimakan Tahukah sebelumnya bahwa kita juga bisa memakan daun wortel?
Daun wortel mengandung nutrisi yang kaya protein, vitamin, dan mineral yang mengesankan.
Baca juga: Mbah Mijan Sebut Kemesraan Raffi-Nagita Hanya Sandiwara, Ternyata Terlihat dari Hal Ini
Daunnya halus dan memiliki rasa berserat saat dikonsumsi, tetapi sangat aman.
Nah, setelah melihat beberapa manfaat wortel bagi kesehatan di atas, apakah kita masih tidak akan menambahkan wortel dalam menu makanan kita? (*)
Putri Amalia Irawan/NOVA.id