Nah, yang harus dilakukan peserta adalah mencicipi makanan, lalu menyeruput sedikit kopi, dan mencari tahu apakah flavor kopi menjadi semakin muncul setelah makan kue-kue tersebut.
Sesi cicip mencicip ini memang seru tapi memerlukan kecerdasan lidah atau kemampuan lidah mengenal rasa-rasa yang muncul.
Mereka yang menganggap semua makanan itu enak, mungkin akan kesulitan mengecap perbedaannya.
(Baca juga: Sering Terjerat Kasus Narkoba, Para Artis Deklarasi Anti Narkoba Bersama Pihak Kepolisian, Berikut Kesepakatannya)
Setelah berulang kali mengunyah dan menyeruput, kami sepakat bahwa kopi-kopi dengan body yang tipis atau medium, lebih cocok dipadukan dengan makanan yang cenderung manis.
Sedangkan kopi dengan rasa yang lebih tebal di mulut, lebih cocok disandingkan dengan makanan yang gurih. Sedangkan makanan berminyak akan menutupi flavor kopi.
Hal ini dibenarkan oleh Mirza Luqman, Senior Learning Manager di Starbucks.
(Baca juga: Menjelang Akhir Pekan, Siapkan Waktu Santap Bersama Keluarga di Sini, yuk!)
"Makanan yang cheesy atau gurih bisa melembutkan kopi yang heavy dan pahit seperti kopi Sumatra ini," ujar Mirza yang sudah berpengalaman 15 tahun menjadi barista, Selasa (20/2).
Mirza juga sepakat bahwa setiap makanan bisa membuat rasa kopi menjadi berbeda.
Dengan memadukan dengan makanan yang tepat, rasa kopi akan menjadi lebih nikmat.
(Baca juga: Capek Bermasalah Terus dengan Sandy Tumiwa, Begini yang Dilakukan Tessa Kaunang)
Pada dasarnya, rasa kopi akan lebih muncul bila dinikmati dengan makanan yang pas.
Bila kita memadukan rasa yang tepat, maka apa yang ada di piring akan melengkapi rasa yang didapat di cangkir.
Kombinasi seperti apa yang kita sukai, sekali lagi tergantung pada selera.
Nah, bagaimana dengan Sahabat NOVA? (*)