NOVA.id – Agar tak bosan dengan sarapan biasanya, cari resep lain yang tak kalah lezatnya dengan santapan favorit kita, yuk.
Nah, lapis telur goreng ini jadi jawabannya.
Cara membuatnya pun cukup mudah, simak resepnya berikut.
Bahan I
8 butir telur 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1 sendok makan mentega tawar
Bahan II
2 butir telur 100 gram kentang, kukus, haluskan 1 batang daun bawang, iris halus 2 lembar daging burger, potong kotak kecil, tumis 50 gram keju cheddar parut 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan Pelengkap
50 gram saus tomat 50 gram saus sambal 50 gram mayones
Cara Membuat Lapis Telur Goreng:
1. Bahan II, aduk rata semua bahan. Tuang di dalam ring yang sudah diletakkan di atas pan dan sudah dioleskan minyak. Biarkan setengah matang. Angkat ring. Balik. Biarkan matang. 2. Bahan I, ceplok telur di ring yang dioles sedikit mentega. Panggang hingga matang. Taburkan garam dan merica bubuk. 3. Ambil bahan I. Oleskan mayones. Tutup bahan II. Coret saus sambal dan saus tomat. Tutup bahan I. 4. Tambahkan dengan saus tomat, saus sambal, dan mayones.
Mudah, bukan?
Selamat mencoba! (*)
(Artikel ini pernah tayang di laman Sajian Sedap dengan judul Sarapan Kece dengan Lapis Telur Goreng yang Bergizi dan Mengenyangkan)