NOVA.id - Siang ini ingin menyantap masakan yang sedikit manis?
Coba saja membuat tahu goreng manis yang sangat khas ini untuk makan siang.
Yuk, intip resepnya dilansir dari Sajian Sedap.
Baca juga: Agar Makeup Tak Mudah Luntur Saat Berkeringat, Begini Langkah Tepat Memakainya
Bahan: 2 buah tahu cina, dipotong 4 bagian, dipotong diagonal 300 ml santan dari 1/4 butir kelapa 1 lembar daun salam 2 cm lengkuas, dimemarkan 3 sendok makan gula merah sisir 1 sendok teh garam 1 sendok teh asam jawa 500 ml minyak untuk menggoreng Bumbu Halus: 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih 1 sendok teh ketumbar butiran, sangrai 2 butir kemiri, sangrai 1/4 sendok teh jintan
Baca juga: Duh, Ternyata 6 Kebiasaan Ini yang Menyebabkan Nyeri Punggung, Yuk Coba Dikurangi
Cara Membuat Tahu Goreng Manis: 1. Rebus santan, bumbu halus, daun salam, lengkuas, gula merah, garam dan asam jawa sampai mendidih. 2. Tambahkan tahu. Masak sampai meresap. 3. Goreng tahu di atas api sedang sampai matang dan kecokelatan.
(*)