Kebab, Santapan Lezat dari Timur Tengah yang Buat Goyang Lidah

By Alsabrina, Kamis, 7 Juni 2018 | 15:15 WIB
Kebab (dok. NOVA)

Bahan:

300 gr    daging kambing, potong kotak

100 gr    tomat ceri merah

100 gr    jamur kancing kaleng

½bh       paprika hijau, potong kotak

1 bh       bawang bombay, potong kotak

½bh       paprika kuning, potong kotak

Bahan Lumuran:

2 ½sdm yoghurt

¼sdt adas bubuk

¼sdt ketumbar bubuk

¼sdt jintan bubuk

1 sdt merica hitam, tumbuk kasar

¾sdt garam

½sdt gula pasir

3 sdm mentega tawar, lelehkan

Baca juga:Tanpa Pakai Daging, Begini Cara Membuat Rendang yang Nikmat!