Ia juga menjelaskan bahwa untuk menciptakan menu tersebut ia melakukan survei dan melihat bagaimana cara orang daerah memasaknya.
"Kurang lebih cara masaknya sama, ya. Klasiknya gitu. Karena kita juga belajar dari nenek moyang, kita tanya-tanya sama orang asli sana dan melihat langsung. Jadi, rasa tetap klasik dan khas," jelasnya.
Seperti Pacaran, Begini Mesranya Randi Bachtiar dan Talita Bachtiar
Ini dia beberapa menu yang bisa kita coba, jangan sampai ngiler, ya!
1. Klepon dari Kalimantan. Rupanya klepon tidak hanya berasal dari Jawa saja, Kalimantan juga memiliki klepon yang khas.
2. Makanan Gecok khas Sumbawa
3. Gado-gado dengan resep khusus yang membuat rasanya jadi lebih medhok
4. Klaapertaart dari Manado
Kita pun bisa mencicipi beragam makanan khas lainnya di sini yang akan dibuka pada tanggal 8 Agustus - 9 September 2018.
Perjalanan kuliner akan diadakan di Sailendra Restaurant setiap Sabtu waktu makan malam dan Minggu saat brunch dengan harga 475 ribu per orang.
Tertarik mencobanya, Sahabat NOVA? (*)