Bahan Katsu:
2 psng dada ayam, potong 2 bagian
½ sdt kecap inggris
1 sdt garam
⅛ sdt merica bubuk
300 gr keju mozzarella, potong melebar atau parut
Baca Juga: Lezat! Ini Resep Perkedel Hati Ayam Maknyus untuk Teman Makan Siang
Bahan Pencelup (Aduk Rata):
100 gr tepung terigu protein sedang
25 gr tepung sagu
½ sdt garam
⅛ sdt merica bubuk
200 ml air es
Baca Juga: Wow, Ternyata Makan Ceker Ayam Bisa Bikin Kita Awet Muda! Berikut Penjelasannya
Bahan Pelapis:
200 gr tepung panir kasar
Bahan Coleslaw (Salad):
100 gr kol, iris halus
100 gr wortel, iris korek api halus
100 gr mayones
2 sdm saus sambal
¼ sdt merica bubuk
Baca Juga: Lapar dan Ingin yang Pedas-Pedas? Coba Resep Ayam Bakar Merah Ini yuk!
Berita yang lebih lengkap dan dalam ada di Tabloid NOVA. Belinya enggak repot, kok.
Sahabat NOVA bisa pilih langganan di Grid Store, atau baca versi elektroniknya (e-magz) di Gramedia.com, MyEdisi, atau Majalah.id.
KOMENTAR