NOVA.id - Hampir semua produk makanan menyantumkan tanggal kadaluarsa di setiap kemasannya.
Rata-rata setiap orang pun pasti akan membuang dan tidak lagi mengonsumsi makanan yang sudah kadaluarsa tersebut.
Ternyata, bila memenuhi syarat makanan tetap aman dikonsumsi meskipun sudah melewati tanggal kedaluwarsa, lho Sahabat NOVA.
Makanan kemasan sebenarnya bertahan lebih lama dari tanggal yang tertera di labelnya.
Menurut Departemen peneltian AS, tanggal kedaluwarsa makanan mengacu pada kualitas makanan, bukan keamanan pangan.
Berdasarkan aturan, tanggal kedaluwarsa untuk daging, unggas, produk susu dan makanan kemasan tidak selamanya berlaku.
Satu-satunya produk yang memerlukan tanggal kedaluwarsa adalah susu formula bayi.
Tanggal kedaluwarsa diperlukan hanya sebagai panduan bermanfaat bagi konsumen dan pengecer.
| Penulis | : | Widyastuti |
| Editor | : | Widyastuti |
KOMENTAR