Goreng kentang sampai setengah matang.
Jangan pernah masukkan kentang pada minyak yang belum panas karena kentang mudah menyerap minyak.
Sesudah digoreng setengah matang, diamkan kentang selama 10 menit.
Lalu kentang bisa kita simpan di freezer untuk dijadikan stok.
Baca Juga: Duh, Kentang Goreng Bisa Bikin Nyawa Melayang!
Jika Sahabat NOVA hendak memakannya, goreng kembali kentang tersebut dalam minyak yang sangat panas dan api sedang.
Teknik ini akan membuat kentang langsung berkulit dan akhirnya kentang bisa sukses renyah.
Yang perlu diingat, jagan pernah menggoreng kentang dalam jumlah banyak sekaligus.
Baca Juga: Tak Lagi Gagal Bikin Kentang Goreng Seenak Restoran Fast Food Langganan Bila Tahu Tips Ini
| Source | : | Sajian Sedap |
| Penulis | : | Presi |
| Editor | : | Widyastuti |
KOMENTAR