Jadikan Masak Sebagai Hobi di New Normal? Coba 5 Resep Anti Gagal Ini

Kunci: Kulit dimsum yang terlalu kering bisa menyebabkan isi dimsum tidak menyatu dengan kulitnya saat dikukus.

Trik:

Simpan kulit dimsum di wadah kedap udara.

Semprot atau olesi kulit dimsum dengan air sebelum diisi adonan dimsum.

Semprot air ketika dimsum sudah dikukus selama 15 menit, lalu baiknya kukus dimsum selama 20-30 menit (tergantung ukuran dimsum).

Baca Juga: Dikenal Tinggi Protein, Hindari Memasak Telur dengan Cara yang Salah, Bisa-Bisa Malah Mendatangkan Penyakit!

4. Panna Cotta Dijamin Lembut

Saat membuat panna cotta, tantangannya adalah membuatnya jadi sangat lembut di lidah.

Nah, yang jadi masalah sering kali tekstur panna cotta malah jadi kenyal seperti agar-agar.

Baca Juga: Jangan Dibuang, Ternyata Sayuran yang Sudah Layu Bisa Disegarkan Kembali, Ikuti Langkah-Langkahnya!

PROMOTED CONTENT