Cocok untuk Hangatkan Tubuh di Musim Hujan, Yuk Buat Santapan Mudah Ini di Rumah

 

 

 

ONGOL-ONGOL

Bahan:

125 gr gula merah

115 gr gula pasir

½ sdt garam

800 ml air

1 bks tepung hunkwe

3 sdm tepung sagu

Taburan:

200 gr kelapa parut kasar

¼ sdt garam

Baca Juga: Tampil Cantik dan Berkelas Lewat Perhiasan Emas Lokal ILY Gold

Cara Membuat:

1. Kukus kelapa dan garam 15 menit. Aduk rata. Bagi 2 adonan. Satu bagian ditaburkan di dasar loyang 18x18x4 cm. Sisihkan.

2. Rebus gula merah, gula pasir, garam, dan air. Saring. Dinginkan.

3. Tuang ke dalam campuran tepung hunkwe dan tepung sagu. Aduk rata. Masak sampai mendidih dan kental.

4. Tuang ke dalam loyang. Taburkan sisa kelapa. Tekan-tekan.

5. Biarkan dingin, kemudian potong-potong.

Nah, dua santapan ini pas disajikan ketika sedang bersantai di rumah sambil menikmati hujan. Yuk, dicoba!(*)

 

PROMOTED CONTENT