Cocok untuk Hangatkan Tubuh di Musim Hujan, Yuk Buat Santapan Mudah Ini di Rumah

NOVA.id – Beberapa wilayah di Indonesia kini kerap kali diguyur hujan deras.

Di tengah-tengah cuaca yang sedang tak menentu, khususnya ketika sedang hujan, kita pasti suka merasa lapar.

Ada baiknya kita menghangatkan tubuh dengan minuman disertai camilan yang bisa membuat kita jadi semakin bersemangat menjalani aktivitas, meskipun sedang diguyur hujan.

Berikut dua resep camilan dan minuman yang dijamin cocok menemani kita dan keluarga sembari menikmati akhir pekan ditengah cuaca hujan.

Baca Juga: Awal Mula Kasus Perselingkuhan Nissa Sabyan Terungkap, Sosok Ini Bocorkan Sifat Asli Ayus Sabyan

BAJIGUR

Bahan:

2.500 ml santan dari 1½ btr kelapa

4 sdt kopi bubuk

375 gr gula merah, sisir halus

125 gr jahe, bakar, kupas, memarkan

6 lbr daun pandan, dibuat simpul

4 cm kayumanis

½ sdt garam

Cara Membuat:

1. Rebus santan, kopi bubuk, gula merah, jahe, daun pandan, kayumanis, dan garam sambil diaduk di atas api sedang sampai mendidih. Angkat dan saring.

2. Sajikan bajigur selagi hangat.

 Baca Juga: Kapok Berurusan dengan Narkoba, Catherine Wilson Bertobat dan Ungkap Ingin Menikah Lagi

 

 

 

ONGOL-ONGOL

Bahan:

125 gr gula merah

115 gr gula pasir

½ sdt garam

800 ml air

1 bks tepung hunkwe

3 sdm tepung sagu

Taburan:

200 gr kelapa parut kasar

¼ sdt garam

Baca Juga: Tampil Cantik dan Berkelas Lewat Perhiasan Emas Lokal ILY Gold

Cara Membuat:

1. Kukus kelapa dan garam 15 menit. Aduk rata. Bagi 2 adonan. Satu bagian ditaburkan di dasar loyang 18x18x4 cm. Sisihkan.

2. Rebus gula merah, gula pasir, garam, dan air. Saring. Dinginkan.

3. Tuang ke dalam campuran tepung hunkwe dan tepung sagu. Aduk rata. Masak sampai mendidih dan kental.

4. Tuang ke dalam loyang. Taburkan sisa kelapa. Tekan-tekan.

5. Biarkan dingin, kemudian potong-potong.

Nah, dua santapan ini pas disajikan ketika sedang bersantai di rumah sambil menikmati hujan. Yuk, dicoba!(*)

 

PROMOTED CONTENT