1. Daging unggas
Daging unggas seperti ayam, kalkun, dan angsa bisa menyediakan triptopan cukup banyak untuk mendukung produksi hormon serotonin dalam tubuh.
Daging unggas tanpa lemak, seperti dada ayam, biasanya tinggi protein dan rendah lemak.
2. Telur
Telur sangat kaya akan triptofan, terutama di bagian kuning telurnya.
Tak hanya triptofan, kuning telur juga sanggup menyediakan nutrisi berikut:
Tirosin
Kolin
Biotin
Asam lemak omega 3
Baca Juga: Cuma 30 Detik Bersihkan Blender Agar Seperti Baru, Ini Caranya!
Nutrisi lain yang merupakan kontributor utama manfaat kesehatan dan sifat antioksidan telur.
Untuk diperhatikan, beberapa cara memasak dan menyiapkan telur mungkin lebih menyehatkan daripada yang lain.
Menggoreng telur dapat menambahkan banyak lemak, yang membuatnya menjadi pilihan yang kurang sehat.
Sedangkan merebus telur tidak akan menambah lemak tambahan.
Membuat telur dadar dan memakannya dengan salad bisa menjadi pilihan yang baik untuk menambah triptopan ke tubuh.
Baca Juga: Coba 5 Cara Ampuh Membersihkan Panci Gosong Ini, Jadi Serasa Baru!
Source | : | Kompas.com |
Penulis | : | Widyastuti |
Editor | : | Widyastuti |
KOMENTAR