NOVA.id - Perubahan perilaku masyarakat dalam hal memesan makanan kini berubah.
Sejak aplikasi pesan makanan online menjamur, masyarakat lebih menikmati layanan pesan-antar tersebut dibanding datang langsung ke tokonya.
Selain efisien waktu, promo menarik yang ditawarkan menjadi salah satu daya tarik yang sulit ditolak.
Hal ini menjadi lampu hijau bagi pengusaha Food and Beverage (F&B). Tak sedikit yang mengambil peluang hingga mendapat untuk berlipat.
Sebab di era serba online ini membuat pengusaha tak perlu lagi membuka toko offline yang memakan biaya besar.
Cukup menggunakan konsep cloud kitchen atau dikenal juga dengan ghost kitchen, "restoran" yang berfokus pada layanan pesan antar, kamu sudah bisa memulai bisnis dari rumah.
Apalagi, bisnis cloud kitchen sangat diminati dan digandrungi di masa pandemi Covid-19.
Hal ini terbukti dari 40 brand yang sudah bergabung ke Telepot Co-Kitchen dalam 3 bulan pertama semenjak beroperasi pada bulan Juni 2020.
Bahkan kini Telepot Co-Kitchen telah memperbesar kapasitasnya menjadi 2 lantai dengan total kapasitas 80 dapur.
Baca Juga: Buka di Makassar dan Malang, Cloud Kitchen Grab Jadi yang Terbesar di Indonesia
Lantai 2 Telepot Co-Kitchen sudah mulai dibangun pada November 2021 dan telah beroperasi pada Januari 2022.
Dengan hadirnya ekspansi ini, menjadikan Telepot Co-Kitchen sebagai Cloud Kitchen terbesar di Indonesia dalam segi jumlah dapur di dalam satu fasilitas.
| Penulis | : | Siti Sarah Nurhayati |
| Editor | : | Alsabrina |
KOMENTAR