NOVA.ID - Katering sehat menjadi salah satu tren menu makan yang sedang ramai dicari banyak orang.
Dengan beragam menu yang tersedia, katering memang memudahkan kita untuk menikmati makanan lezat tanpa harus repot memasak sendiri.
Melonjaknya minat terhadap makanan sehat pun akhirnya berdampak pada pertumbuhan bisnis, salah satunya adalah usaha rumahan katering sehat.
Tak berbeda saat menjalani bisnis katering makanan pada umumnya, saat memutuskan untuk membuka katering makanan sehat, Sahabat NOVA pun harus pandai membaca tren dan menu yang akan dibuat.
Sahabat NOVA tertarik untuk memulai usaha rumahan katering sehat di tahun 2024?
Yuk simak tips dan rekomendasi menu katering sehat yang bisa Sahabat NOVA jadikan referensi.
Tips Usaha Rumahan Katering Sehat
1. Makanan Harus Mengandung Gizi Baik
Tips pertama memulai usaha rumahan katering sehat adalah selalu memastikan bahwa menu katering sehat yang akan dipilih harus bergizi dan memenuhi unsur 4 sehat 5 sempurna.
Konsep 4 sehat mengacu pada empat unsur makanan pokok yang diperlukan tubuh, yaitu karbohidrat, protein, lemak sehat, dan serat.
Sedangkan, 5 sempurna meliputi lima unsur tambahan yang harus ada dalam setiap hidangan, yakni sayuran, buah-buahan, kalsium, zat besi, dan vitamin C.
Baca Juga: Ayo Curi Start Sekarang! 5 Usaha Rumahan Menjanjikan yang Bakal Ramai di Tahun 2024
2. Siapkan Alat Penghitung Kandungan Makanan
Dalam mengetahui kandungan makanan di menu katering sehat, Sahabat NOVA harus menyediakan alat penghitung.
Mulai dari timbangan mini dan alat-alat penghitung kandungan makanan lain yang banyak disediakan lewat website atau aplikasi.
Sahabat NOVA juga bisa menggunakan jasa ahli gizi agar lebih terjamin saat menjalani usaha rumahan katering sehat.
3. Perhatikan Kebersihan Dapur
Baik katering biasa maupun katering sehat, kebersihan dapur adalah mutlak dilakukan oleh pelaku usaha.
Terlebih katering sehat, wajib yang prioritaskan kontrol kualitas dan kebersihan dalam setiap tahap produksi makanan.
Hal ini akan meningkatkan kepercayaan pelanggan terhadap katering sehat Sahabat NOVA.
4. Kemasan yang Aman Menarik
Usaha rumahan katering wajib yang namanya memiliki kemasan yang aman namun menarik.
Sebab nantinya makanan harus dikirim jauh dan agar pesanan sampai di tangan pelanggan dengan baik.
Baca Juga: 5 Tips dan Rincian Modal Usaha Rumahan Pecel Lele di Tahun 2024, Bisa Bertahan Lama!
Sahabat NOVA juga bisa desain kemasan secara unik dan menarik dengan warna cerah.
5. Gencarkan Promosi dan Ketahui Target Pasar
Tips usaha rumahan katering sehat selanjutnya adalah soal promosi dan target pasar.
Rekomendasi target pasar untuk katering sehat adalah orang kantoran, mahasiswa, atlit, dan orang yang hobi gym.
Dengan begitu, Sahabat NOVA menjadi tahu promosi seperti apa dan lewat mana yang harus digencarkan.
Rekomendasi Menu Katering Sehat
Sahabat NOVA bisa membuka usaha rumahan ketering sehat dengan metode paketan.
Jadi menu yang ditawarkan sudah termasuk sarapan, makan siang, dan makan malam.
1. Sarapan
Rekomendasi menu katering sehat untuk sarapan, smoothie buah, quinoa, bubur rendah lemak, omelet telur, atau salad sayur segar.
2. Makan siang
Baca Juga: 5 Usaha Rumahan Menjanjikan saat Mudik Tahun Baru, Auto Diserbu Wisatawan dan Perantau!
Rekomendasi menu katering sehat untuk makan siang, sup ayam, ayam panggang dengan kentang rebus, dimsum gluten free, salad wrap.
3. Makan Malam
Rekomendasi menu katering sehat untuk makan malam, mie ayam shirataki, rice box, sushi roll, sate tahu, atau salmon panggang.
Nah itu tadi tips dan rekomendasi menu katering sehat yang bisa Sahabat NOVA terapkan.
Semoga bermanfaat! (*)
| Penulis | : | Maulana Wildan Ibrahim |
| Editor | : | Tiur Kartikawati Renata Sari |
KOMENTAR