NOVA.id - Bagi sahabat Nova pencinta kopi tentu mengenal Tomoro Coffee.
Saat ini Tomoro Coffe menghadirkan Master S.O.E. Series dengan biji kopi karana Bali Kintamanis dari Indonesia.
Peluncuran produk terbaru ini merupakan salah satu bentuk komitmen Tomoro Coffee untuk mendukung petani lokal Indonesia.
Termasuk memperkenalkan biji kopi Indonesia dengan cita rasa kelas dunia yang khas.
Menurut Hadi Suwardi selaku product manager Tomoro Coffee, Master S.O.E. Series dengan menggunakan biji kopi Karana Bali Kintamanis ini merupakan lanjutan dari kesuksesan Master S.O.E. Series sebelumnya yang menggunakan biji kopi Shakiso Guji dari Ethiopia.
Seri pertama ini mendapat antusiasme luar biasa dari para pencinta kopi, bahkan berhasil terjual 6 cangkir setiap menit di bulan pertama dan biji kopinya habis dalam waktu 1,5 bulan saja.
Ingin mengeksplorasi biji kopi dari Indonesia, sekaligus mendukung petani lokal, Tomoro percaya bahwa biji kopi Indoneisa memiliki cita rasa yang tidak kalah bagus.
Biji kopi dari dataran tinggi di sekitar area Kintamani ini bukan hanya bicara tentang rasa, tetapi juga tradisi, sejarah, potensi alam, proses budidaya dan kehidupan spiritual yang sudah ada sejak 200 tahun yang lalu.
Master S.O.E. Series dengan biji kopi Karana Bali Kintamanis merupakan kolaborasi World Barista Champion 2017 – Dale Harris dan Indonesia Barista Champion 2018 – Muhammad Aga.
Kedua barista ini memastikan kualitas seri ini, mulai dari pemilihan biji kopi hingga siap dinikmati oleh para pencinta kopi.
Biji kopi ini berhasil mendapatkan skor 83 dalam tes skor cupping yang artinya specialty coffee yang enak.
Baca Juga: Selain Kopi, 4 Minuman Ini Efektif Jadi Cara Menghilangkan Ngantuk, Nomor 2 Gak Perlu Keluar Duit
Dalam peluncuran seri ini, yang diadakan di Halte Bundaran Hotel Indonesia, Jakarta, pada 18 Januari 2024.
Pengunjung berkesempatan mencoba kopi seri ini, yang langsung dibuat oleh Muhammad Aga.
Pemenang Indonesia Barista Champion 2018 ini menjelaskan bahwa kopi dari Karana Bali Kintamanis ini memiliki profil rasa yang khas, rasanya seperti tebu, kismis manis dan wafer cokelat.
Master S.O.E. Series ini telah tersedia di seluruh gerai Tomoro Coffee dengan harga mulai dari Rp22.000. Seri ini memiliki tiga pilihan varian rasa, yaitu Caffe Americano, Caffe Latte, serta Breve Latte yang cocok untuk sahabat Nova yang menyukai kopi yang lebih creamy.
Nantinya, pada 24 Januari 2024 Master S.O.E Series ini akan distribusikan ke seluruh gerai di Indonesia.
“Kehadiran Master S.O.E. Series dengan biji kopi Bali Kintamani ini sekaligus menunjukkan komitmen dan upaya kami dalam mendengarkan kebutuhan dan kesukaan untuk menciptakan pengalaman minum kopi yang mewakili selera TOMMUNITY yang beragam,” pungkas Hadi. (*)
(ADELINE KRISANTI)
| Penulis | : | Maria Ermilinda Hayon |
| Editor | : | Maria Ermilinda Hayon |
KOMENTAR