Lagi Banyak Dicari, Resep Pempek Tanpa Ikan untuk Usaha Rumahan Minim Modal

NOVA.ID - Pempek adalah salah satu makanan khas dari Palembang, Sumatera Selatan.

Memiliki rasa yang gurih dan bertekstur kenyal membuat pempek banyak diminati orang.

Umumnya pempek menggunakan ikan untuk membuatnya, tapi ternyata bisa loh membuat pempek tanpa ikan.

Resep pempek tanpa ikan ini pun lagi viral sebab punya cara yang gampang dan modalnya minim banget.

Pempek tanpa ikan ini pun tentunya cocok untuk Sahabat NOVA jadikan ide usaha rumahan yang menjanjikan.

Yuk simak resep pempek tanpa ikan cocok sebagai usaha rumahan modal minim mengutip Kompas.com dari dari buku Pempek Resep Favorit Ny.Liem Oleh Chendawati terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut ini.

Resep Pempek Tanpa Ikan

Bahan

Baca Juga: Peluang Usaha Dimsum Rumahan Jelang Imlek, Segini Modal, Resep, dan Tips Memulai Bisnisnya!

• 500 ml air
• 2 sdt garam
• 1 sdt penyedap rasa
• 250 gram tepung terigu
• 2 butir telur
• 300 gram tepung sagu
• Telur secukupnya

Bahan Kuah Cuko

• 400 gram gula merah 100 gram gula pasir
• 1 liter air
• 4 sdm cuka
• Bumbu yang dihaluskan:
• 100 gram bawang putih
• 10 gram cabai rawit merah
• 20 gram cabai merah keriting
• 20 gram garam

Pelengkap:

• Mentimun

Cara Membuat

PROMOTED CONTENT