Lebih Rapi, Lebih Segar

Simpan

Daging
- Sebelum dimasukkan ke lemari es, cuci daging terlebih dahulu, lalu masukkan ke kantong.
- Setiap kantong wajib diberi label bertuliskan tanggal pembelian.
- Pergunakan daging sesuai urutan tanggal pembelian.
- Simpan daging, ayam, ikan, dan frozen food di bagian freezer.

Sayuran
- Setelah dicuci dan kering, bungkus sayuran memakai kertas merang lalu kemas dengan plastik klip atau langsung bungkus plastik klip supaya sayuran tidak cepat rusak.
- Jangan meletakkan sayuran hijau berdampingan dengan tomat sebab sayuran hijau mengeluarkan gas ethylene yang membuat tomat lebih cepat busuk.
- Jangan menyimpan sayuran di dalam kulkas lebih dari 3 hari agar kualitasnya terjaga.
- Khusus untuk taoge, sebelum ditaruh di lemari es, bersihkan dulu lalu rendam di dalam air.
-Sayuran juga bisa disimpan di rak paling bawah lemari es.

Buah
- Simpan buah di boks tempat menyimpan sayur. Tapi, jangan mencampurkan buah dengan sayuran beraroma  tajam karena membuat buah cepat busuk.
- Buah-buahan yang  dapat masuk kulkas adalah jeruk, apel, pir, nanas, mangga, dan melon.
-  Buah pepaya, sawo, dan sirsak yang belum matang jangan dimasukkan ke lemari es. Masukkan buah-buahan ini jika sudah matang.

Telur
- Simpanlah telur di rak pintu lemari es. Biasanya wadah ini sudah tersedia di lemari es. Tujuannya, supaya telur bisa bertahan selama 3 - 4 minggu.

Tempe & Tahu
- Simpanlah tempe di wadah kedap udara lalu masukkan ke lemari es supaya tempe tidak menghitam dan membusuk.
- Sebelum disimpan di kulkas, rendam tahu di dalam air matang supaya tidak cepat berjamur.
- Tempe dan tahu yang disimpan dengan baik dapat bertahan selama 3 hari.

Selai & Bumbu Botolan
- Jika disimpan di botol, selai dan bumbu bisa disimpan di lemari es.
- Untuk bumbu halus seperti cabai, bawang merah, dan bawang putih, simpan saja di freezer supaya lebih awet.

Makanan Matang
- Simpan makanan matang di wadah kedap udara sehingga rasanya tetap terjaga dan tidak tercampur baunya.
- Jangan memasukkan makanan matang yang masih panas ke lemari es karena bisa membebani daya kerja lemari es. Jadi, masukkan makanan setelah dingin.

Lain-Lain
- Mentega, yoghurt, dan susu segar ditaruh di pintu lemari es.
- Santan dalam kemasan yang sudah dipakai sebaiknya ditutup rapat dan disimpan di rak bawah sebelum rak sayur dan buah.

Jangan Disimpan

PROMOTED CONTENT