Resep - Yuk Coba Bikin Panekuk Vla Vanila yang Bisa Jadi Cemilan Minggu Sore Lho!

Nova.id - Akhir pekan segera berakhir dalam hitungan beberapa jam lagi.

Di weekend kali ini coba buat cemilan sore yang berbeda dari sebelumnya, seperti Panekuk Vla Vanila ini.

Cuma butuh waktu 30 menit saja, Panekuk Vla Vanila bisa menjadi cemilan sore sebagai teman minum teh sore ini.

Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan dan bagaimana cara membuatnya?

Berikut bahan serta cara membuat Panekuk Vla Vanila seperti dikutip Nova dari Sajian Sedap:

Bahan Kulit:

150 gram tepung terigu protein sedang
1 butir telur
2 buah kuning telur
1/2 sendok makan gula tepung
1/2 sendok teh garam
420 ml susu cair
1 sendok makan margarin, lelehkan

Bahan Vla Vanila:

400 ml susu cair
40 gram maizena
1/4 sendok teh garam
1 buah kuning telur
50 gram gula pasir
1/4 sendok teh pasta vanila
1 sendok makan margarin
1 sendok teh rhum

Cara Membuat Panekuk Vla Vanila:

1. Kocok lepas telur, gula tepung, dan garam. Masukkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Tambahkan margarin. Aduk rata.

2. Tuang sedikit-sedikit ke atas tepung sambil diaduk sampai licin.

3. Panaskan wajan datar diameter 18 cm. Tuang adonan putih di atasnya. Biarkan matang. Lakukan sampai adonan habis.

4. Vla, campur maizena, garam, dan gula sampai rata. Masukkan susu cair. Aduk rata. Masak di atas api kecil sambil diaduk sampai kental dan meletup-letup. Matikan api. Masukkan kuning telur sambil diaduk cepat. Nyalakan kembali. Aduk sampai meletup kembali. Tambahkan vanila pasta dan margarin. Aduk rata. Setelah dingin masukkan rhum. Aduk rata.

5. Ambil selembar dadar. Semprot dengan vla.

6. Lipat kanan. Lipat kiri.

7. Gulung

Selamat mencoba! (*)

PROMOTED CONTENT