NOVA.id - Sebagai pengganti daging ayam atau sapi paling nikmat, terutama dalam olahan vegetarian, apakah Sahabat NOVA sudah mengetahui berbagai macam variasi cara mengolah jamur yang lezat?
Nah, tak hanya digoreng saja, jika kita bisa mengetahui resepnya, jamur bisa diolah menjadi hidangan yang lezat dan nikmat.
Nah, seperti menu pepes jamur berikut ini.
Selain enak, pepes jamur yang dimasak dengan tepat akan terasa lebih gurih dan rasanya "nendang".
Penasaran untuk dicoba disantap di siang hari ini?
Yuk, ketahui dulu resepnya berikut ini agar makan siang di akhir pekan menjadi lebih lahap.
Baca juga: Ternyata Ini yang Dilakukan Jelita Bahar Saat Anisa Bahar dan Juwita Berseteru
Bahan:
200 gr jamur merang, masing-masing dipotong dua
2 btg daun bawang, potong halus
4 btg serai, potong-potong
5 lbr salam, masing-masing bagi dua
10 lbr daun kemangi
1 bh tomat, potong-potong
50 ml santan kental
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
3 lbr daun pisang
2 sdm minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
5 btr kemiri, sangrai
8 btr bawang merah
2 siung bawang putih
1 cm kencur
Baca juga: Demosi Bukan Akhir dari Segalanya, Ini 3 Tips Agar Kita Makin Unggul
Cara Membuat:
1. Tumis bumbu halus sampai harum. Bubuhi garam dan gula pasir. Aduk rata. Angkat. Dinginkan.
| Penulis | : | Healza Kurnia |
| Editor | : | Healza Kurnia |
KOMENTAR