NOVA.id - Banyak yang beranggapan, makanan tanpa gula sama sekali tak nikmat.
Padahal masih banyak sajian nikmat tanpa gula yang bisa disantap oleh orang-orang terdekat kita, sekalipun mereka menderita diabetes atau dilarang mengonsumsi gula.
Kita bisa mulai langsung mencobanya sendiri di rumah.
Salah satu hidangan yang bisa dicoba adalah fettuccine with seafood.
Terlebih, bagi Sahabat NOVA yang merasa bosan dengan sajian seperti mi instan, pilihan menu ini bisa menjadi alternatif pilihan untuk sarapan atau bekal hari ini.
Tertarik untuk memasaknya? Yuk, simak resepnya berikut ini.
Baca juga: Tak Disangka, Camilla Bowles Diserang Pendukung Putri Diana pada Hari Ulang Tahunnya!
Bahan:
200 gr fettuccine, rebus
2 siung bawang putih, cincang halus
½ bh bawang bombay, iris panjang
100 gr udang jerbung, kupas, belah tidak putus
100 gr ikan kakap, potong kotak
200 gr pokcoy, potong-potong
3 bh cabai merah kering, cincang kasar
3 sdm saus tomat
½ sdm saus tiram
½ sdm saus sambal
1 sdt kecap ikan
1 ½ sdt garam
¼ sdt merica bubuk
100 ml kaldu ayam
2 sdm minyak untuk menumis
Baca juga: Mengharukan, Demi Anaknya yang Telah Meninggal, Seorang Ibu Mengumpulkan Banyak Tas Sekolah
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
2. Masukkan seafood. Masak sampai berubah warna.
3. Tambahkan pokcoy. Aduk sampai setengah layu.
Masukkan pasta. Aduk rata. Masukkan cabai merah kering, saus tomat, saus tiram, saus sambal, kecap ikan, garam, dan merica. Aduk rata.
4. Tuang kaldu. Aduk rata. Masak sampai matang.
Selamat mencoba!(*)
(Riyo Jatika Lestari)
| Penulis | : | Healza Kurnia |
| Editor | : | Healza Kurnia |
KOMENTAR