Agar Nutrisinya Bisa Kita Manfaatkan, Inilah 4 Cara Memilih Ikan Sebelum Mengolahnya Jadi Sajian Nikmat

NOVA.id – Salah satu makanan bernutrisi adalah ikan, selain itu ikan juga bisa diolah menjadi beragam sajian yang lezat.

Namun, ada beberapa jenis dan kondisi ikan yang harus kita waspadai sebelum mengonsumsinya, karena bisa memicu berbagai masalah kesehatan.

Sebelum memutuskan untuk membeli dan mengonsumsi ikan, lakukan 4 cara seperti yang dilansir dari laman BrightSide berikut.

(Baca juga: Ingin Ikut Pola Hidup Sehat Kekinian? Bawa Bekal, yuk!)

1.      Lihat Kondisi Fisiknya

Ikan segar akan memiliki sisik yang bercahaya dan mata yang bening.

Selain itu, ikan yang masih segar ketika dipegang dan diangkat ekornya tak akan jatuh lemas.

Pilih juga ikan yang memiliki sirip yang masih basah dan daginnya merah, bukan abu-abu.

(Baca juga: Yuk Cintai Mobil Kita! Buktikan dengan Melakukan Perawatan Ini)

2.      Pastikan Air Bersih

Ketika akan membeli ikan yang masih di dalam tangki atau aquarium, pastikan air di dalamnya bersih dan tidak keruh.

Kemudian, pilih ikan yang masih berenang di dekat dasar dan hindari ikan yang berenang di dekat permukaan.

PROMOTED CONTENT