Tag: gula pasir

11 Tahun yang lalu - Bahan:50 ml minyak goreng200 ml santan kental500 g daging ayam, potong-potong300 ml air3 bh cabai hijau besar, iris serong4 bh cabai merah besar, iris serong 100 g tomat hijau, belah 4 bagian½ sdt garam1 sdt gula pasir

11 Tahun yang lalu - Gangan Nangka: 300 g nangka muda 1 L santan dari 1 butir kelapa 2 sdt garam 2 sdm gula pasir

11 Tahun yang lalu - Bahan:3 sdm minyak goreng2 btg serai, memarkan2 lbr daun salam2 sdm teri Medan, goreng, haluskan1 sdm ebi, sangrai, haluskan¼ bh kelapa parut, sangrai, haluskan1 L santan1 sdt garam1 sdm gula pasir

11 Tahun yang lalu - Bahan:500 ml santan2 sdm bumbu gulai siap pakai350 g daging has dalam, potong kotak100 g tomat hijau1 sdm kecap manis50 g cabai rawit1 sdt garam1 sdm gula pasir½ sdt merica bubuk200 g kubis putih

11 Tahun yang lalu - Bahan:350 g tepung terigu protein sedang½ sdt baking powder200 g margarin50 g mentega100 g gula pasir halus½ sdt esens vanili3 bh kuning telur120 g sukade warna-warni100 gr kacang mete, sangrai, cincang kasarsprinkle bunga secukupnya

11 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm minyak goreng2 siung bawang putih, cincang1 bh bawang bombai, iris tipis200 g kubis putih, iris tipis1 bh wortel, kupas, parut50 g daun bawang, iris½ sdt garam1 sdt gula pasir¼ sdt merica bubuk6 lbr kulit lumpia6 ekor udang, kupas kulit,

11 Tahun yang lalu - Kopyor:½ bks agar-agar warna putih300 ml santan kental100 g gula pasir¼ sdt garam¼ sdt vanilies batu bongkahan secukupnya

11 Tahun yang lalu - Vanilla Cream:60 ml susu segar full cream60 g krim kental2 g isi vanilla batangan50 g kuning telur40 g gula pasir halus3 g gelatin lembaran, cairkan125 g krim kental, kocok

11 Tahun yang lalu - Bahan:3 sdm minyak goreng200 g kwetiau besar basah5 ml kecap dark soya5 ml sau shing hua tiau ciu10 g bawang putih, cincang150 ml kaldu ayam40 ml saus tiram1 sdt gula pasir½ sdt garam5 g tepung maizena, larutkan dengan 3 sdm air70 g daging sirloin, i

11 Tahun yang lalu - Bahan:3 sdm minyak goreng200 g kwetiau besar basah5 ml kecap dark soya5 ml sau shing hua tiau ciu10 g bawang putih, cincang150 ml kaldu ayam40 ml saus tiram1 sdt gula pasir½ sdt garam5 g tepung maizena, larutkan dengan 3 sdm air70 g daging sirloin, i

11 Tahun yang lalu - Vanilla Mousse:20 g gula pasir halus90 ml air40 g kuning telur25 g telur utuh4 g gelatin lembaran, ­cairkan2 g isi vanilla batangan114 g cokelat putih159 g krim kental, kocok

11 Tahun yang lalu - Bahan A:250 ml santan50 g tepung sagu250 g gula pasir

11 Tahun yang lalu - Bahan:250 g krim kental100 ml susu segar full cream50 g gula pasir halus4 bh bunga pekak1 btg kayumanis1 btg vanilla batang, ambil isinya25 g gula pasir halus50 g kuning telur165 g dark chocolate couverture Tabanan4 g gelatin lembaran, cairkan

11 Tahun yang lalu - Sable Breton:160 g mentega asin159 g gula pasir halus72 g kuning telur200 g tepung terigu12 g baking powder

11 Tahun yang lalu - Bahan:500 g terung kecil, potong 4 bagian150 g kulit melinjo8 bh bawang merah5 siung bawang putih9 bh cabai rawit3 sdm minyak goreng2 lbr daun salam3 lbr daun jeruk½ sdt garam1/8 sdt penyedap rasa1 sdt kaldu instan bubuk¼ sdt gula pasir

11 Tahun yang lalu - Bahan:500 g terung kecil, potong 4 bagian150 g kulit melinjo8 bh bawang merah5 siung bawang putih9 bh cabai rawit3 sdm minyak goreng2 lbr daun salam3 lbr daun jeruk½ sdt garam1/8 sdt penyedap rasa1 sdt kaldu instan bubuk¼ sdt gula pasir

11 Tahun yang lalu - Bahan:125 g tepung terigu protein sedang25 g tepung maizena2 bh kuning telur1 sdm gula pasir½ sdt garam300 ml susu cair1 sdm margarin, cairkan1 sdm parutan kulit jeruk

11 Tahun yang lalu - Bahan:100 g hazelnut, kupas, panggang80 g gula pasir halus1 bh putih telur30 g tepung terigu¼ sdt garam