Disebut Tak Layak Dikonsumsi Lantaran Terpapar Bakteri Listeria, Nyatanya Jamur Enoki Memiliki Banyak Nutrisi Baik bagi Tubuh, Ini Penjelasannya
3 Tahun yang lalu - Menurut peneliti, kemungkinan kontaminasi bakteri Listeria terjadi pada waktu penyimpanan sebelum siap dikonsumsi.
Viral Jamur Enoki Sebabkan Wabah Listeria, Ini Cara Aman Penyajiannya dari Ahli Gizi
3 Tahun yang lalu - Jamur enoki yang mengandung bakteri Listeria menyebabkan 4 orang meninggal dunia dan 30 orang lainnya dirawat di rumah sakit Amerika Serikat.
Bahaya Mengincar! Jamur Enoki Mendadak Dikaitkan dengan Munculnya Wabah Listeria, Ada Apa?
3 Tahun yang lalu - Jamur enoki belakangan jadi primadona bagi sebagian penggemar kuiner. Namun, ternyata ada bahaya yang dikaitkan dengan bahan makanan ini.
Kimbap Sukiyaki
9 Tahun yang lalu - Di Jepang istilahnya sushi, orang Korea menyebutnya kimbap. Beri isian berupa daging sukiyaki, jamur enoki, telur dadar, dan mentimun. Cocol dengan saus mayones.
Sup Jamur Bening
10 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm minyak goreng untuk menumis5 siung bawang putih, cincang150 g bawang bombai, cincang250 g daging ayam, potong kotak750 ml kaldu ayam50 g jamur salju100 g jamur enoki½ sdt garam½ sdt merica bubuk½ sdt minyak wijen1 sdt tepung tapioka, laru
Sukiyaki Tabur Jamur
10 Tahun yang lalu - Bahan:200 g daging sukiyaki¼ sdt garam¼ sdt merica bubuk2 siung bawang putih, cincang1 sdm minyak zaitun25 g jamur shiitake, iris tipis25 g jamur merang, potong 4 bagian25 g jamur enoki segar, potong per tangkai100 g wortel kupas, potong ko
Sukiyaki Tabur Jamur
10 Tahun yang lalu - Bahan:200 g daging sukiyaki¼ sdt garam¼ sdt merica bubuk2 siung bawang putih, cincang1 sdm minyak zaitun25 g jamur shiitake, iris tipis25 g jamur merang, potong 4 bagian25 g jamur enoki segar, potong per tangkai100 g wortel kupas, potong ko
Tumis Kailan Jamur Enoki
12 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm minyak untuk menumis 3 siung bawang putih, cincang halus 100 gr bawang bombai, cincang kasar 1 sdm saus hoisin 2 sdm saus tomat 1 sdt garam ½ sdt merica hitam 150 ml air kaldu 400 gr bab
Tumis Kailan Jamur Enoki
12 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm minyak untuk menumis 3 siung bawang putih, cincang halus 100 gr bawang bombai, cincang kasar 1 sdm saus hoisin 2 sdm saus tomat 1 sdt garam ½ sdt merica hitam 150 ml air kaldu 400 gr bab
Bakwan Jamur
12 Tahun yang lalu - Bahan: 200 gr tepung terigu, ¼ sdt soda kue, ½ sdt lada, 100 ml air, 2 btg daun bawang, iris tipis, 100 gr jamur putih, suwir-suwir, 100 gr jamur enoki, potong perkuntum, 100 gr jamur shiitake, iris panjang
Sapo Tahu Seafood
13 Tahun yang lalu - Bahan: 50 gr maizena ½ sdt lada ½ sdt garam 2 bh egg tofu, potong 1 cm 4 siung bawang putih, cincang halus 250 gr udang kupas 250 gr cumi, bersihkan, kerat-kerat 100 gr jamur enoki 250 gr sawi putih 2
