Tag: jeruk nipis

13 Tahun yang lalu - Bahan: 20 gr udang pancet hitam besar 1 sdm air jeruk nipis ½ sdm lada hitam ½ sdt garam 50 gr bawang bombai, cincang halus 4 siung bawang putih, cincang halus 2 bh cabai merah besar, belah dua, buang bijinya dan ci

13 Tahun yang lalu - Bahan: 20 gr udang pancet hitam besar 1 sdm air jeruk nipis ½ sdm lada hitam ½ sdt garam 50 gr bawang bombai, cincang halus 4 siung bawang putih, cincang halus 2 bh cabai merah besar, belah dua, buang bijinya dan ci

13 Tahun yang lalu - Bahan: 500 gr daging ikan fillet  tuna 1 sdt air jeruk nipis 1 sdt air jahe ½ sdt garam 50 gr tepung sagu 60 gr tepung terigu 1 btr telur, tambahkan sedikit air minyak goreng secukupnya ½ sdt minyak w

13 Tahun yang lalu - Bahan: 500 gr daging ikan fillet  tuna 1 sdt air jeruk nipis 1 sdt air jahe ½ sdt garam 50 gr tepung sagu 60 gr tepung terigu 1 btr telur, tambahkan sedikit air minyak goreng secukupnya ½ sdt minyak w

13 Tahun yang lalu - Bahan: 2 ekor ikan bandeng, potong 3 ½ sdt garam 1 sdm air jeruk nipis minyak, untuk menggoreng 2 sdm minyak, untuk menumis 200 ml air 10 bh cabai rawit utuh 6 btr bawang merah 1 sdt garam 1 sdt gula

13 Tahun yang lalu - Bahan: 2 ekor ikan bandeng, potong 3 ½ sdt garam 1 sdm air jeruk nipis minyak, untuk menggoreng 2 sdm minyak, untuk menumis 200 ml air 10 bh cabai rawit utuh 6 btr bawang merah 1 sdt garam 1 sdt gula

13 Tahun yang lalu - Bahan: 3 ekor ikan bandeng ½ sdm air jeruk nipis 1 sdt garam 3 sdm minyak, untuk menumis 125 ml santan dari ¼ butir kelapa ¼ sdt garam ½ sdt gula pasir

13 Tahun yang lalu - Bahan: 3 ekor ikan bandeng ½ sdm air jeruk nipis 1 sdt garam 3 sdm minyak, untuk menumis 125 ml santan dari ¼ butir kelapa ¼ sdt garam ½ sdt gula pasir

13 Tahun yang lalu - Bahan:2 ekor ikan bandeng½ sdt air jeruk nipis½ sdt garamminyak, untuk menggoreng

13 Tahun yang lalu - Bahan: 2 ekor gurami, bersihkan 1 bh jeruk nipis, ambil airnya 1 lt minyak goreng, untuk menggoreng 3 sdm minyak goreng, untuk menumis

13 Tahun yang lalu - Kaldu Sayur:  200 gr salmon fillet, potong kotak 1 sdm air jeruk nipis ¼ sdt garam 750 ml kaldu seafood 2 btg serai, memarkan 3 lbr daun jeruk 1 sdt garam 1 sdm gula pasir 1 sdm minyak goreng 2 ½ sdm

13 Tahun yang lalu - Bahan: 250 gr ikan asin sepat minyak untuk menggoreng 4 bh bawang merah, iris tipis 50 gr cabai merah halus 25 ml air jeruk nipis 3 sdm minyak goreng

13 Tahun yang lalu - Bahan: 1 ekor (500 gr) ikan patin, potong-potong 1 sdm air jeruk nipis 750 ml air ½ sdt merica bubuk 1 sdt garam 5 bh belimbing sayur, iris kasar daun kemangi

13 Tahun yang lalu - Bahan: 500 gr ikan kerapu, bersihkan 1 bh jeruk nipis, ambil airnya 2 sdt garam ½ sdt merica bubuk 5 siung bawang putih, iris tipis 2 cm jahe, iris bentuk korek api 1 btg bawang daun, iris bentuk korek api 

13 Tahun yang lalu - Bahan: 400 gr kol nenek (sejenis keong), memarkan ekornya ½ sdt air jeruk nipis 1 sdt garam 500 ml air mendidih 2 lbr daun salam 1 cm lengkuas, memarkan 1 cm jahe, kupas, memarkan 10 bh cabai rawit utuh ½

13 Tahun yang lalu - Bahan: 500 g babat sapi 2 sdm air kapur sirih 3 sdm minyak sayur 4 lbr daun jeruk, sobek-sobek 500 ml air 4 bh cabai merah besar, hilangkan bijinya, iris tipis 1 sdm air jeruk nipis

13 Tahun yang lalu - Bahan: 400 gr cumi ukuran besar, buang tinta dan kulit luarnya, cuci bersih 1 sdm air jeruk nipis ½ sdt garam ½ sdt merica bubuk 1 btr telur ayam, kocok lepas 200 gr tepung roti putih 150 ml mayones minyak untu

13 Tahun yang lalu - Bahan: 4 bh fillet ikan kakap 1 sdt air jeruk nipis ½ sdt garam ½ sdt merica bubuk 4 lbr keju lembaran 4 bh asparagus minyak untuk menggoreng