Tag: kaldu

12 Tahun yang lalu - Bahan: 100 ml santan, dari 1 btr kelapa 150 ml kaldu ayam daun pisang 150 g beras, cuci bersih  250 g ayam, potong-potong

12 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm minyak sayur 100 g bawang merah, iris tipis 50 g bawang putih, iris tipis 2 btg serai, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 1 ltr air kaldu 500 g ikan kakap merah 10 bh cabai rawit merah 1 btg dau

12 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm minyak sayur 50 g bawang bombai, cincang 3 siung bawang putih, cincang 1 bh tomat merah, potong dadu kecil 150 g ayam fillet, potong dadu 750 ml kaldu ayam 2 lbr bay leaf 50 gr kacang merah, rendam

12 Tahun yang lalu - Bahan: ½ sdm mentega ½ bh bawang bombai, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang 2 sdm tepung terigu 500 ml kaldu ikan 150 ml susu cair 150 gr daging ikan tenggiri, giling, bulatkan sebesar kelereng&nb

12 Tahun yang lalu - Kulit: 225 g tepung terigu protein sedang ½ sdt garam ½ sdt baking powder 1 btr telur 2 bh kuning telur 400 ml kaldu ayam mentega untuk olesan

12 Tahun yang lalu - Bahan: 1 lt kaldu udang 5 btg serai, ambil bagian yang putih, iris tipis 5 lbr daun jeruk, iris tipis 3 btg akar ketumbar, cincang halus 4 cm lengkuas, memarkan 1 sdm cabai merah bubuk 100 ml kecap ikan 25 ml a

12 Tahun yang lalu - Bahan:50 gr mentega tawar200 gr bawang bombai, iris tipis2 siung bawang putih, cincang halus2 sdm tepung terigu750 ml air kaldu sapi1 lbr bay leaf¼ sdt thyme2 bh sosis sapi, potong 1 cm1 sdt garam1 sdt merica bubuk1 bh roti Prancis, iris setebal 2 cm

12 Tahun yang lalu - Bahan: 150 gr udang, kupas, cincang 150 gr ayam, cincang 2 sdm tepung sagu 1 sdt gula pasir 1/2 sdt garam 1/2 sdt lada 1 bh kaldu instan 2 sdt minyak wijen 2 btg daun bawang, iris tipis 20 bh telur pu

12 Tahun yang lalu - Bahan: 1 sdm minyak 50 gr bawang bombai, cincang 2 siung bawang putih, cincang 3 sdm pasta tomat 750 ml air kaldu ½ sdt oregano 2 lbr bay leaf ½ sdt merica hitam, tumbuk kasar 1 sdt garam 100 gr fille

12 Tahun yang lalu - Bahan:100 gr margarin100 gr bawang bombai, cincang halus150 gr daging cincang4 sdm tepung terigu300 ml susu cair300 gr nasi beras merah100 gr keju parut1 sdt lada1 sdt garam½ sdt kaldu instan100 gr keju, potong bentuk daduminyak untuk menggoreng

12 Tahun yang lalu - Bahan: 4 sdm mentega tawar 50 gr bawang bombai, cincang kasar 2 sdm tepung terigu 1 lt kaldu sapi 2 bh wortel, kupas, cincang halus 50 gr jamur merang, bersihkan, potong-potong 180 gr pearl barley, cuci bersih, masa

12 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm minyak untuk menumis 3 siung bawang putih, cincang halus 100 gr bawang bombai, cincang kasar 1 sdm saus hoisin  2 sdm saus tomat 1 sdt garam ½ sdt merica hitam 150 ml air kaldu 400 gr bab

12 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm minyak untuk menumis 3 siung bawang putih, cincang halus 100 gr bawang bombai, cincang kasar 1 sdm saus hoisin  2 sdm saus tomat 1 sdt garam ½ sdt merica hitam 150 ml air kaldu 400 gr bab

12 Tahun yang lalu - Bahan: 3 sdm minyak, untuk menumis 2 btg serai, memarkan 2 lbr daun salam 2 lbr daun jeruk 250 gr mix seafood (udang, ikan, cumi) 600 ml kaldu ikan 1 sdt garam ½ sdt merica bubuk 1 sdt gula pasir&nbsp

12 Tahun yang lalu - Bahan: 3 sdm minyak, untuk menumis 2 btg serai, memarkan 2 lbr daun salam 2 lbr daun jeruk 250 gr mix seafood (udang, ikan, cumi) 600 ml kaldu ikan 1 sdt garam ½ sdt merica bubuk 1 sdt gula pasir&nbsp

12 Tahun yang lalu - Bahan:  2 sdm minyak, untuk menumis 2 bh bawang bombai, potong-potong 5 cm jahe, memarkan 2 btg serai, memarkan 2 cm kayumanis 3 bh pekak 4 bh cengkih 350 gr daging has dalam 1 lt kaldu sapi 2 sdm kec

12 Tahun yang lalu - Bahan:  2 sdm minyak, untuk menumis 2 bh bawang bombai, potong-potong 5 cm jahe, memarkan 2 btg serai, memarkan 2 cm kayumanis 3 bh pekak 4 bh cengkih 350 gr daging has dalam 1 lt kaldu sapi 2 sdm kec

12 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm minyak, untuk menumis 6 btr bawang merah, iris 4 siung bawang putih, iris 2 sdm bumbu kari 250 gr daging ayam, potong dadu 150 gr kentang, potong dadu 250 ml kaldu ayam 100 ml santan 1 bh kela