Tag: kaldu

13 Tahun yang lalu - Bahan: 700 gr ikan gurame ½ sdt lada ½ sdt garam ¼ sdt kaldu instan 50 ml air 2 btr kuning telur 100 gr tepung sagu minyak untuk menggoreng kropsla secukupnya 100 gr bawang bombai, iris tipis kasar&nb

13 Tahun yang lalu - Kaldu Sayur:  200 gr salmon fillet, potong kotak 1 sdm air jeruk nipis ¼ sdt garam 750 ml kaldu seafood 2 btg serai, memarkan 3 lbr daun jeruk 1 sdt garam 1 sdm gula pasir 1 sdm minyak goreng 2 ½ sdm

13 Tahun yang lalu - Bahan: 150 gr beras merah, rendam selama 3 jam, tiriskan 1 ltr kaldu ayam 90 gr ubi merah, kupas, potong dadu kecil 150 gr labu kuning, kupas, potong dadu kecil 1 sdm jagung manis pipilan 100 gr daging ayam, rebus, poton

13 Tahun yang lalu - Kaldu Sayur:  1 ½ lt air 3 bh bawang bombai, potong 4 1 siung bawang putih, memarkan 1 bh wortel besar, potong 4 2 btg daun bawang, potong 5 cm 3 btg seledri, potong 5 cm 2 bh cengkih 1 sdt merica bulat ½

13 Tahun yang lalu - Bahan:3 sdm mentega tawar, untuk menumis1 bh bawang bombai, cincang kasar2 siung bawang putih, cincang halus150 gr daging ayam, potong dadu50 gr jamur kancing, iris 4½ sdt oregano¼ sdt thyme2 lbr basil kering275 gr beras arborio350 ml kaldu sapi, pan

13 Tahun yang lalu - Bahan:  1500 ml air 1 sdt asam jawa 1 sdt garam 2 sdt gula merah ¼ sdt kaldu instan 3 btg serai, memarkan 1 kg ikan ketarap, potong-potong 250 gr buah nanas, potong tipis

13 Tahun yang lalu - Bahan:1 kg daging ikan birai, giling hingga halus1 sdt garam¼ sdt kaldu instan150 ml es batu

13 Tahun yang lalu - Bahan:  200 gr ikan tuna, iris 200 gr udang pancet, kupas sisakan ekor, kerat punggung 100 gr cumi, potong bulat 1 lt kaldu ikan 4 btg serai 2 lbr daun jeruk 2 cm jahe, iris 5 bh asam kandis 10 gr akar ket

13 Tahun yang lalu - Bahan: 500 gr tomat merah 100 ml air 1 sdm margarin 2 sdm bawang bombai, cincang 2 siung bawang putih, cincang halus 1 lt kaldu sapi ¼ sdt merica bubuk ¼ sdt pala bubuk 1 sdt gula pasir 2 sdm saus cab

13 Tahun yang lalu - Bahan:  3 sdm minyak sayur, untuk menumis 300 gr Italian beef sausage (sosis daging Italia), potong 2 cm, potong 4 tanpa terputus 1 lt kaldu ayam 2 cm jahe, memarkan 1½ sdt garam ½ sdt merica bubuk 200gr kacang

13 Tahun yang lalu - Bahan:  1000 ml air 500 gram udang jerbung, kupas, ambil kulitnya untuk kaldu dan kerat punggungnya 3 sdm minyak untuk menumis 4 siung bawang putih, iris 7 bh bawang merah, iris 4 lbr daun jeruk purut 1 bh tomat, po

13 Tahun yang lalu - Bahan: 300 gr tepung terigu 75 gr tepung sagu5 siung bawang putih, haluskan½ sdt baking powder1 sdt garam½ sdt kaldu instan1 btr telur1 btr kuning telur5 sdm air es2 sdm daun kucai, iris tipisminyak untuk menggoreng

13 Tahun yang lalu - Bahan:750 ml kaldu ayam4 siung bawang putih, iris1 cm jahe, iris tipis1 sdt kecap asin½ sdt garam1 sdt merica bubuk1 sdt gula pasir2 btg daun bawang, potong ½ cm1 btg seledri, iris1 sdt angciu1 ikat (250 gram) sawi asin potong-potong200 gr tahu putih

13 Tahun yang lalu - Bahan: 3 sdm minyak goreng 2 siung bawang putih, cincang 150 gr tomat, parut 50 gr cabai merah, buang biji, haluskan 1 ½ ltr kaldu rebusan ayam ½ ekor ayam, potong 5 bagian, rebus, suwir 2 bh ampela ayam,rebus 

13 Tahun yang lalu - Bahan:margarin secukupnya, untuk olesan4 bh kentang, kukus, kupas, iris bulat tebal 1 cm4 btr telur, kocok lepas250 ml air½ sdt kaldu sapi¾ sdt garam75 gr kornet50 gr bayam, seduh50 ml saus Bangkok

13 Tahun yang lalu - Bahan: 300 gr daging ikan kakap, potong-potong 750 ml air 2 bh kaldu blok instan, hancurkan 3 siung bawang putih, haluskan 2 btg daun bawang, iris tipis 2 btg seledri, potong 1 cm 1 btg serai, memarkan 1 sdt ga

13 Tahun yang lalu - Bahan: 300 gr udang, kupas, sisakan ekor­nya lalu kerat punggungnya (ambil kulitnya utuk kaldu) 1 sdt air jeruk limau 250 gr mi telur, seduh 100 gr taoge, seduh 3 btr telur, rebus lalu potong-potong 6 btg kucai, iris hal

13 Tahun yang lalu - Bahan: 200 gr mi lidi 3 sdm minyak untuk menumis 2 btg serai, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 500 ml kaldu 1 sdt gula merah 1 bh tahu putih goreng, potong kotak 2 cm 250 gr kentang, kukus, potong-potong 3