Tag: minyak goreng

12 Tahun yang lalu - Bahan: 1 btr telur 2 sdt minyak jagung 2 sdt gula halus ¼ sdt garam 500 gr ubi ungu, kupas, parut halus 5 sdm minyak goreng

12 Tahun yang lalu - Bahan: 2 ekor gurami, bersihkan 1 bh jeruk nipis, ambil airnya 1 lt minyak goreng, untuk menggoreng 3 sdm minyak goreng, untuk menumis

12 Tahun yang lalu - Kaldu Sayur:  200 gr salmon fillet, potong kotak 1 sdm air jeruk nipis ¼ sdt garam 750 ml kaldu seafood 2 btg serai, memarkan 3 lbr daun jeruk 1 sdt garam 1 sdm gula pasir 1 sdm minyak goreng 2 ½ sdm

12 Tahun yang lalu - Bahan: 250 gr tepung beras 25 gr tepung kanji 500 ml air 1 sdt air kapur sirih 1 btr kuning telur, kocok lepas 30 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya, iris tipis minyak goreng, untuk menggoreng 150 gr kedelai

12 Tahun yang lalu - Bahan:  4 ptg dada ayam 3 sdm minyak goreng 4 siung bawang putih, cincang halus 3 cm jahe, cincang halus 2 bh cabai hijau besar, iris tipis 6 bh cabai rawit merah 4 sdm taoco Medan 3 sdm kecap manis 1 sdt

12 Tahun yang lalu - Bahan: 250 gr ikan asin sepat minyak untuk menggoreng 4 bh bawang merah, iris tipis 50 gr cabai merah halus 25 ml air jeruk nipis 3 sdm minyak goreng

12 Tahun yang lalu - Bahan: 1 lt air 50 gr kacang hijau, rendam semalam 2 sdm minyak goreng, untuk menumis 50 gr bawang bombai, iris melintang tipis 6 btr bawang merah, iris tipis 3 siung bawang putih, iris tipis 200 gr bayam 100 g

13 Tahun yang lalu - Bahan: 15 bh cabai  merah besar dan cabai hijau besar, buang isinya 1 btr telur, kocok lepas minyak goreng secukupnya

13 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm minyak goreng 1 bh tomat, potong-potong 200 gr cumi, potong 1 cm 200 gr udang jerbung, kupas, buang kepalanya, kerat punggungnya 200 ml air 500 gr brokoli, potong-potong ½ sdt garam

13 Tahun yang lalu - Isi: 3 sdm minyak goreng 1 bh bawang bombai, cincang halus 4 siung bawang putih, cincang halus 350 gr daging sapi giling tanpa lemak ½ bh paprika merah, potong dadu 100 gr buncis, potong kecil 100 gr jagung manis&nb

13 Tahun yang lalu - Bahan: 50 gr ebi 150 ml air panas 3 sdm minyak goreng, untuk menumis ½ bh bawang bombai, iris tipis melintang 2 bh cabai merah besar, buang biji, iris tipis 2 bh cabai hijau, buang biji, iris tipis 24 btr telur puyu

13 Tahun yang lalu - Bahan:  2 sdm minyak goreng 5 btr bawang merah, iris halus 2 bh kemiri, sangrai, haluskan 4 bh cabai merah kering, tumbuk halus 1 sdt gula pasir 1 ruas lengkuas, memarkan 1 sdt kunyit bubuk 1 btg serai, memarka

13 Tahun yang lalu - Bahan: 1 ekor ayam kampung, potong 12 1 bhjeruk nipis, ambil airnya 1 lt air 2 btg serai, memarkan 2 lbr daun salam 5 lbr daun jeruk purut 3 sdm minyak goreng, untuk menumis 400 ml santan kental

13 Tahun yang lalu - Bahan: 3 sdm minyak goreng 2 siung bawang putih, cincang 150 gr tomat, parut 50 gr cabai merah, buang biji, haluskan 1 ½ ltr kaldu rebusan ayam ½ ekor ayam, potong 5 bagian, rebus, suwir 2 bh ampela ayam,rebus 

13 Tahun yang lalu - Bahan: 1 kg iga sapi 2 lt air 250 gr kacang merah ½ lt air 3 sdm minyak goreng, untuk menumis 2 lbr daun salam 4 lbr daun jeruk 2 btg serai, memarkan 4 cm lengkuas, memarkan 1 lt santan dari 1 butir k

13 Tahun yang lalu - Bahan: 200 gr mi telur 3 sdm minyak goreng 100 gr daging ayam, potong-potong 2 ltr air 1 bh bawang bombai, cincang 100 gr udang kupas, potong-potong 150 gr sayuran (kol, sawi, wortel) 100 gr hati sapi, rebus, p

13 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm minyak goreng 1 lbr daun jeruk 300 gr daging ikan kakap, potong-potongdaun pisang untuk membungkus

13 Tahun yang lalu - Bahan: 1 sdm minyak goreng 2 btg serai, memarkan 4 lbr daun jeruk 750 ml air 250 gr daging dada ayam tanpa tulang 100 gr taoge 100 gr jamur putih (jamur tiram), potong-potong 2 sdt garam ½ sdt gula pasir