Ini Dia 9 Makanan Sumber Kalsium Pengganti Susu

Zat kalsium bermanfaat untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi yang kuat. Kalsium juga berguna memastikan agar otot, sel dan saraf.

Penting untuk diketahui, orang dewasa memerlukan 1.000 mg kalsium perhari atau setara dengan dua gelas susu.

Tapi, bagaimana jika Anda vegan atau intoleran susu? Inilah 9 makanan pengganti sumber kalsium selain susu yang bisa Anda konsumsi.

Baca: Jangan Salah Kaprah, Ini Ciri Anak Anda Butuh Suplemen
 
Brokoli
Kandungan kalsium: 86 miligram dalam dua cangkir
Tambahan: Percaya atau tidak, selain kalsium, sayuran ini mengandung hampir vitamin C dua kali lebih banyak dari jeruk.
Penelitian juga menunjukkan bahwa diet tinggi sayuran seperti brokoli dapat mrnunrunkan risiko kanker jenis tertentu, termasuk kamker usus besar dan kanker kandung kemih.

Kale
Kandungan kalsium: 101 miligram dalam satu cangkir
Tambahan: Superfood ini hanya mengandung 30 kalori perporsi, memgandung vitamin C sebanyak dosis harian yang dianjurkan, dan vitamin A dua kali asupan harian yang direkomendasikan. Plus, kaya akan vitamin K, nutrisi yang membantu pembekuan darah.

Baca: Tanpa Vitamin D, Kalsium Tak Bekerja Maksimal
 
Edamame
Kandungan kalsium: 98 miligram dalam cangkir
Tambahan: Edamame telah dimakan di China dan Jepang selama ribuan tahun. Edamame mengandung sembilan jenis asam amino esensial dan delapan gram serat perporsinya.
 
Bok Choy
Kandungan kalsium: 74 miligram per cangkir
Tambahan: Secangkir bok choy hanya mrngandung sembilan kalori. Bok Choy juga merupakan sumber vitamin A, vitamin C, dan kalium.

Jeruk
Kandungan kalsium: 74 miligram dalam satu jeruk besar dan 27 miligram dalam secangkir jus jeruk
Tambahan: anda tahu bahwa jeruk sangat kaya akan vitamin C untuk meningkatka kekebalan tubuh, juga rendah kalori dan penuh dengan antioksidan.

Baca: Selain Kalsium dan Vitamin D, Tulang Perlu Nutrisi Lain

Sarden
Kandungan kalsium: 351 miligram dalam per 3,75 onsnya.
Tambahan: Selain kalsium, sarden juga sarat vitamin B-12, yang merupakan nutrisi penting untuk otak dan kesehatan sistem saraf. Sarden juga mengandung vitamin D, yang penting untuk kesehatan tulang dan sangat sulit untuk didapatkan di dalam banyak jenis makanan lainnya.
 
Okra
Kandungan kalsium: 82 miligram dalam satu cangkir
Tambahan: Okra mengandung serat larut air yang ampuh melawan sembelit, serta vitamin B6 dan folat.

Tahu
Kandungan kalsium: 434 miligram per setengah cangkir
Tambahan: Tahu adalah sumber protein nabati. Bahan makanan ini enak jika ditumis, atau direbus dengan bumbu dan sayuran.

Baca: Mencukupi Kebutuhan Kalsium Tanpa Minum Susu

Almond
Kandungan kalsium: 75 miligram perons
Tambahan: Almond juga mengandung sekitar 12 persen dosis protein harian yang dianjurkan dan kaya akan vitamin E dan kalium. Plus, mengandunv jenis lemak yang baik yang membantu menurunkan kadar kolesterol jahat selama Anda menikmatinya dalam jumlah yang moderat.

Bestari Kumala Dewi/KompasHealth
Sumber: Health

PROMOTED CONTENT