“Kami memang sengaja untuk menampilkan sisi indah negeri Belanda. Jadi ingin membawa nuansa Belanda hidup di tengah-tengah kita,” jelas Titi Ratna Savitri sebagai owner dari restoran ini.
Menu yang menjadi andalan dari restoran ini adalah poffertjes yang dicampurkan dengan beragam topping.
Tak hanya itu, camilan kecil seperti bitter ballen, dan kroket juga banyak menarik perhatian masyarakat Indonesia.
Baca Juga : Mengamuk Jam 2 Pagi, Ini Pria yang Dituding Vicky Prasetyo Tidur dengan Angel Lelga!
“Semua menu di sini juga sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia. Kaya misalnya, stamppot kalau di Belanda aslinya itu kental sekali, tapi kalau di sini enggak bisa sekental itu,” jelasnya.
Setelah menikmati sajian, kita pun akan diajak untuk bepetualang mengenal sejarah Indonesia dengan Belanda.
Tentunya, lewat lukisan-lukisannya kemudian ornamen bersejarah yang cocok untuk dibagikan ke generasi penerus.(*)