NOVA.id – Tak lengkap rasanya jika berkumpul sama keluarga di akhir pekan, tapi tak menyajikan camilan.
Tentunya dong, sebagai ibu, kita pasti ingin keluarga betah di rumah sembari ngemil masakan kita.
Nah, solusinya, Sahabat NOVA bisa membuat Bakso Goreng Sapi untuk membuat pasangan dan suami jadi semakin cinta dengan kita.
Baca Juga : Siap Sambangi Polda Jatim, Della Perez Tampil Cetar dan Cantik
Cara membuatnya hanya membutuhkan waktu 75 menit saja untuk 28 buah, yang bisa disajikan dengan sambal.
Solusi terbaik untuk menemani waktu bersama keluarga bukan?
Begini cara membuatnya!
Baca Juga : Syahrini-Reino Barack Dikabarkan Segera Menikah, Igun: Daripada Lama Nggak Punya Pasangan kan?
Bahan
200 gr daging sengkel, cincang halus
150 gr kulit ayam giling
2 siung bawang putih, haluskan
1 btg daun bawang, iris halus
½ sdt garam
½ sdt merica bubuk
½ sdt penyedap rasa
1 sdm minyak ayam
2 butir telur
125 ml air es
350 gr tepung sagu
1 sdt baking powder
500 ml minyak padat untuk menggoreng
100 gr saus sambal untuk cocolan
Baca Juga : Dewi Perssik Tunjukan Wajah dan Bongkar Sifat Asli Ibu Mertuanya
Cara Membuat
1. Campur daging, kulit ayam, bawang putih, daun bawang, garam, merica bubuk, penyedap rasa, minyak ayam, dan gula pasir. Uleni rata.
2. Tambahkan telur dan air es.
Aduk rata.
Tambahkan tepung sagu dan baking powder.
Aduk rata.
Baca Juga : EKSKLUSIF NOVA: Betah Melajang Sampai 50 Tahun, Ternyata Ini Tipe Laki-laki Ira Koesno
3. Bentuk bulat besar. Goreng dalam minyak panas sedang di atas api kecil sampai matang.
4. Sajikan bakso goreng bersama sausnya.
Lezat!(*)