NOVA.id - Sahabat NOVA pastinya sering kewalahan dalam menyiapkan makanan untuk si kecil. Mungkin, tak jarang pula akhirnya memilih makanan yang siap santap untuk sang buah hati.
Sehingga, memilih masakan ringan menjadi solusinya.
Salah satu menu masakan ringan yang seringkali menjadi referensi dan disukai oleh banyak orang adalah masakan berbahan dasar telur, nugget, sosis, atau ayam.
Berbicara mengenai nugget, makanan yang satu ini biasanya terbuat dari daging ayam. Bosan dengan nugget ayam? Sahabat NOVA bisa menggantinya dengan nugget jamur.
Rasanya pun tak kalah enaknya dengan nugget ayam. Yuk, buat nugget jamur! Ini dia bahan dan cara membuat nugget jamur.
Baca Juga : Tak Terlihat di Pernikahan Putranya, Bambang Trihatmodjo Terciduk Asyik Bersama Mayangsari
Bahan:
150 gr jamur tiram, cincang halus
100 gr jamur tiram, cincang kasar
200 gr jamur kancing, cincang halus
100 gr tepung panir halus
100 gr keju, parut
2 siung bawang putih, haluskan
1 btr telur
Baca Juga : Omelete Keju Solusi Jitu Sarapan Praktis dan Simpel!
1 bh putih telur
100 ml susu cair
1 ½ sdt garam
½ sdt merica bubuk
3 btr telur, kocok lepas, untuk pencelup
125 gr panir kasar untuk pelapis
500 ml minyak untuk menggoreng
Baca Juga : Tabloid NOVA Terbaru: Sudah Sukses Jadi Artis, Enzy Storia Masih Merasa Biasa Saja, Ada Apa?
Cara Membuat:
1. Aduk rata jamur tiram, jamur kancing, keju parut, bawang putih, dan tepung panir halus.
Tambahkan susu cair dan telur. Aduk rata. Bubuhi garam dan merica bubuk.
Baca Juga : Hati-Hati, Salah Memasak Nasi Bikin Keracunan! Ini Tips Memasak Nasi yang Benar dari Ahli
2. Tuang ke dalam loyang 24 x 24 x 3 cm tinggi adonan 1 ½ cm.
3. Kukus di atas api sedang selama 30 menit sampai matang. Angkat. Biarkan dingin.
4. Potong-potong nugget ukuran 2 x 4 cm. Celupkan ke dalam telur. Gulingkan di atas panir.
Masukkan ke dalam freezer dan diamkan selama 30 menit.
Baca Juga : Ternyata Inilah yang Buat Selvi Ananda Jatuh Hati pada Putra Sulung Jokowi yang Terkesan Cuek
5. Goreng di dalam minyak panas sampai kuning kecokelatan.
Mudah, bukan? Selamat mencoba, Sahabat NOVA!(*)
(Riyo Jatika Lestari)