NOVA.id – Memakan nasi adalah gaya hidup masyarakat Indonesia yang sulit ditinggalkan, tapi kita harus berhati-hati lo.
Terutama, saat mengonsumsi nasi sisa semalam yang kemudian dihangatkan lagi di pagi hari.
Nasi sisa semalam ini ternyata bisa memperburuk kesehatan pencernaan kita.
Baca Juga : Kini Jomblo, Luna Maya Ternyata Liburan ke Tokyo dengan Seseorang! Siapa?
Tak tanggung-tanggung, nasi sisa semalam yang dipanaskan bisa membuat tubuh kita menjadi keracunan.
Oleh karena itu, kita harus lebih memperhatikan cara menanak nasi demi kesehatan diri sendiri.
Menurut Layanan Kesehatan Nasional di Inggris, saat kita mau menanak nasi disarankan untuk tidak membiarkan beras terlalu lama berada di luar wadah.
Baca Juga : Perempuan Inspiratif NOVA 2011 Gelar Donor Darah dalam Rangka HUT RS Mojosongo Group ke-18
Sebab, saat beras jika dibiarkan terlalu lama di luar akan mengundang bakteri Bacillus cereus yang menjadi zat racun.
Bakteri ini bertahan selama proses menanak nasi dan ia terus berkembang selama proses pemasakan nasi itu sendiri.
Jika kita terpaksa menyantap nasi ini, tentunya penyakit seperti diare akan mudah menyerang kita.
Jadi, alangkah baiknya, jika saat kita memasak nasi tidak boros, sehingga sudah cukup disantap oleh anggota keluarga atau diri sendiri.
Jika masih ada nasi sisa semalam, lebih baik langsung dibuang saja Sahabat NOVA.
Demi kesehatan diri kita sendiri!(*)