NOVA.id - Nuget ternyata tidak melulu berbahan dasar daging lo, Sahabat NOVA.
Siapa sangka, tempe juga bisa dikreasikan jadi nuget kesukaan si kecil.
Melansir dari resep Sajian Sedap, yuk ikuti resep mudahnya berikut!
Baca Juga : Kisah Tragis Pembunuhan Model Molek Selingkuhan PM Malaysia, Jasadnya Diledakan dengan Bom Militer!
Bahan :
1 buah tempe (400 gram) kukus, haluskan
50 gram daging giling
2 lembar roti tawar rendam dalam 100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
3 butir telur
1 batang daun bawang iris halus
Baca Juga : Ketegaran Annisa Pohan Runtuh, Air Matanya Bercucuran Ceritakan Kondisi Ani Yudhoyono
Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar sangrai
Baca Juga : Demam Tinggi karena Imunitas Rendah, Ini Kabar Terbaru Ani Yudhoyono yang Sempat Dirawat di ICU
1 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan Pelapis:
2 putih telur
100 gram tepung panir
Baca Juga : Annisa Pohan Sebut Ada Perubahan, Aliya Rajasa Justru Unggah Foto Ani Yudhoyono Terbaring Lemah
Cara membuat:
1. Campur tempe, daging giling, roti tawar, daun bawang, telur, dan bumbu halus.
2. Tuang ke dalam loyang yang sudah dioles minyak dan dialas plastik. Padatkan.
3. Kukus 45 menit di atas api sedang sampai matang. Angkat.
Baca Juga : Menantu Ani Yudhoyono Rindu, Aliya Rajasa: Kita Terpisah Sebentar ya Memo
4. Setelah dingin, keluarkan dari cetakan. Potong-potong.
5. Celupkan ke dalam putih telur. Gulingkan ke tepung panir.
6. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kuning keemasan. (*)