NOVA.id - Gugah selera makan keluarga dengan resep Tempe Mendoan Daun Jeruk yuk, Sahabat NOVA.
Lezatnya pasti sukses buat dipuji keluarga dengan rasa khas mendoan dan segarnya aroma daun jeruk.
Melansir dari Sajian Sedap, ini dia cara mudah masak mendoan versi baru!
Baca Juga : Sudah Gembar-gembor, Siti Badriah Batal Nikah di Bali, Ada Apa?
Bahan:
250 gram tempe, potong tipis lebar 6x10 cm
2 batang daun bawang, iris tipis
5 lembar daun jeruk dibuang tulangnya, diiris tipis
Baca Juga : Cinta Penelope Divonis Kanker Stadium 3, Ternyata Jus Tomat Mentah Bisa Jadi Penangkalnya
300 gram tepung terigu
30 gram tepung beras
30 gram tepung sagu
Baca Juga : Tanya Jawab Psikologi NOVA: Aku Tak Ingin Anakku Menjadi Influencer
500 ml air
600 ml minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
2 butir kemiri, sangrai
Baca Juga : Jarang Terekspos, Begini Penampilan Terbaru Veronica Tan yang Semakin Berisi, Sudah Bahagia?
2 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar
1 sendok teh garam
Baca Juga : Tak Diundang Nikahan Ammar Zoni dan Irish Bella, Ini Pesan Menyayat Hati dari Ranty Maria
3/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1 cm kencur
Baca Juga : Belum Cukup Biaya Wujudkan Keinginan Ani Yudhoyono, AHY Terpukul Lihat Kondisi Ibunya yang Makin Lemah
Cara Membuat Tempe Mendoan Daun Jeruk:
1. Aduk rata bumbu halus, daun bawang, daun jeruk, tepung terigu, tepung beras, tepung sagu, dan air.
2. Celupkan tempe ke dalam larutan tepung.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai setengah matang. (*)