NOVA.id - Bulan ramadan sudah di depan mata, saatnya persiapkan resep-resep sahur nan praktis.
Melansir dari Sajian Sedap, resep Telur Balado ini mudah banget lo, dibuat bahkan untuk pemula.
Menyiasati waktu, kita bisa menyiapkan bahan-bahan resep Telur Balado usai salat tarawih, apa saja ya?
Baca Juga : Aisyahrani Ceritakan Respon Luna Maya Saat Diundang ke Pesta Syahrini dan Reino Barack
Bahan:
10 butir telur ayam rebus, kerat-kerat, digoreng berkulit
4 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya, disobek-sobek
1 lembar daun salam
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh gula pasir
300 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Baca Juga : Undang Tamu-Tamu Terhormat, Syahrini Tak Sungkan Beberkan Rahasia Malam Pertamanya!
Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
5 buah cabai merah keriting
4 buah cabai merah besar
2 buah tomat merah
Baca Juga : Nyaman dan Aman Naik Motor, Jangan Lupa Pastikan 3 Hal Ini
Cara membuat Telur Balado:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus , daun jeruk, dan daun salam sampai harum.
2. Masukkan telur. Aduk rata. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tuang air. Aduk rata. Masak sampai meresap.
Baca Juga : Ini Persiapan Wajib Buat Ibu-Ibu yang Sering Antar Jemput Anak Sekolah Naik Motor
Menyiapkan resep Telur Balado ini cuma butuh waktu sekitar 45 menit lo.
Namun, kita bisa menyiasatinya dengan terlebih dulu merebus telur serta menyiangi bumbu halusnya terlebih dahulu.
Resep ini bisa menghasilkan 10 porsi Telur Balado nan lezat ya, Sahabat NOVA. (*)